Общественное мнение, навязанное церковью, продержалось не долго. Уже спустя пятьдесят лет после открытия Америки у испанских конкистадоров возникла идея сигары в её современном виде. А первая фабрика в истории производства сигар была основана в 1541 году на острове Куба.
В Европу сигары попали только в семнадцатом веке, потеснив традиции нюхать и курить табак в трубках. Важной вехой в развитии сигарного производства послужил указ испанского монарха Филиппа 5-го (1717 год) под названием "Estanco del Tabaco", который установил королевскую монополию на производимый табак. С этого исторического момента Куба становится ведущим производителем табака для сигар, скручеваемых преимущественно в Испании, в городе Севилья и называемых "севиллами".
Испанская монополия на производство сигар длилась до начала 19-го века. 23-го июля 1817 года по королевскому декрету Куба получила возможность самостоятельного производства и экспорта сигар. В результате этого решения на Кубе начался рассвет сигарных мануфактур.
Уже в середине XIX века в Гаване насчитывалось порядка 350-ти мануфактур, на которых производилось в общей массе около восьмиста марок сигар. Тогда и появились знаменитые на весь мир кубинские сигарные бренды, которые, по мнению подавляющего количества любителей сигар, до сих пор остались лучшими по вкусовым и качественным характеристикам.
В начале XX века мода на сигары достигла апогея: сигары курят повсеместно, сигара является неизменным атрибутом каждого курящего джентльмена. Тогда же появились традиции курить сигары в сопровождении бренди, коньяка и портвейна.
В то время участь сигар, производимых в других латиноамериканских государствах, была не простой - едва появившись на сигарном рынке, они сразу оказывались в тени лучших кубинских сигар.
Так продолжалось до 1962 года, когда США ввело торговое эмбарго на ввозимую с Кубы сигарную и табачную продукцию. Кубинская социалистическая революция в 1959 году вынудила многих владельцев и мастеров сигарного бизнеса покинуть Кубу и перебраться в страны Центральной Латинской Америки и, в частности, Доминиканскую Республику.
С этого момента доминиканский табак заменяет на рынке США кубинские "гаваны", заметно повышаясь в качестве. Растущая популярность "доминикан" подстёгивает к развитию сигарного бизнеса производителей в других странах: Никарагуа, Гондурас, Мексика, Коста-Рика и др..
К концу XX века в истории сигар появляются новые производители. Традиционная школа производства сигар развивается также на Ямайке, в Бразилии, Панаме, Эквадоре, Боливии, Перу и других странах Латинской Америки