Здравствуйте! Всем солнышка в душе, радости и счастья! В каждом дне и моменте. Хороших и удачных блюд, приготовленных с удовольствием,а главное, с любовью.
В 2013 г мы зашли убить время в кафе. Моё внимание привлёк небольшой кусочек десерта ,а точнее пирожное чизкейк
и по-моему, с клубничным сиропом и вкусом. Это было что-то очень нежное, сытное, ванильно- клубничное. Стоил десерт недёшево. Мне так показалось тогда.
Чизкейк берёт корни из Греции. Готовится на основе сыра, сливок и толченого печенья. Есть вариант с выпеканием. Я же предпочла работу с желатином. Да сложно. Но оно того стоит.
Мой чизкейк был приготовлен на именины сына.
Был очень вкусным. Первый слой:песочное печенье м сливочное масло
. Затем творог, взбитый с сахаром, сгущенкой и сливками (, какао порошок добавляется в половину из массы из сливок, творога, сгущёнки) . Каждый слой необходимо выдерживать в холодильнике.
Попробуйте обязательно приготовить. Вас порадует это вкус. Вы будете в восторге.Хороших, вкусных, полезных блюд, радующих душу!!