Вот пять рецептов рыбного супа, приготовленного из консервированной рыбы. Эти блюда просты в приготовлении и не требуют большого количества ингредиентов.
1. Классический рыбный суп из консервов
Ингредиенты:
- Рыбные консервы (сайра или сардина) – 1 банка
- Картофель – 3-4 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Лавровый лист – 1-2 шт.
- Перец черный молотый – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок
Приготовление:
- Картофель очистите и нарежьте кубиками.
- Лук нарежьте мелко, морковь натрите на крупной терке.
- В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения и добавьте картофель, морковь и лук.
- Варите овощи до готовности картофеля.
- Добавьте в суп рыбные консервы вместе с соком, лавровый лист, соль и перец.
- Варите еще 5-7 минут.
- Перед подачей добавьте в суп мелко нарезанную зелень.
2. Рыбный суп с рисом из консервов
Ингредиенты:
- Рыбные консервы (горбуша или скумбрия) – 1 банка
- Рис – 3 ст. л.
- Картофель – 3 шт.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лавровый лист – 1-2 шт.
- Соль и перец – по вкусу
- Зелень – небольшой пучок
Приготовление:
- Картофель нарежьте кубиками, лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке.
- В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения и добавьте рис.
- Через 10 минут добавьте картофель, морковь и лук.
- Когда овощи и рис будут готовы, добавьте рыбные консервы и лавровый лист.
- Посолите, поперчите и варите еще 5-7 минут.
- Подавайте, посыпав свежей зеленью.
3. Рыбный суп с вермишелью из консервов
Ингредиенты:
- Рыбные консервы (тунец или сайра) – 1 банка
- Вермишель – 50 г
- Картофель – 3 шт.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Соль и перец – по вкусу
- Лавровый лист – 1 шт.
- Зелень – для подачи
Приготовление:
- Очистите картофель, нарежьте кубиками и добавьте в кипящую воду.
- Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке и добавьте в кастрюлю.
- Через 10 минут добавьте вермишель.
- Когда вермишель и овощи будут почти готовы, добавьте рыбные консервы.
- Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и варите еще 5 минут.
- Перед подачей посыпьте суп зеленью.
4. Рыбный суп с ячневой крупой из консервов
Ингредиенты:
- Рыбные консервы (сайра или сардина) – 1 банка
- Ячневая крупа – 2 ст. л.
- Картофель – 3 шт.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лавровый лист – 1-2 шт.
- Соль и перец – по вкусу
- Зелень – для подачи
Приготовление:
- Ячневую крупу промойте и добавьте в кастрюлю с кипящей водой.
- Через 15 минут добавьте нарезанный кубиками картофель, лук и тертую морковь.
- Когда овощи будут готовы, добавьте рыбные консервы.
- Посолите, поперчите и варите еще 5-7 минут.
- Подавайте суп, украсив свежей зеленью.
5. Томатный рыбный суп из консервов
Ингредиенты:
- Рыбные консервы (сардина в томате) – 1 банка
- Картофель – 3 шт.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Томатная паста – 2 ст. л.
- Соль и перец – по вкусу
- Лавровый лист – 1 шт.
- Зелень – для подачи
Приготовление:
- Картофель нарежьте кубиками, лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке.
- В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения и добавьте картофель, лук и морковь.
- Когда овощи будут готовы, добавьте томатную пасту и перемешайте.
- Добавьте рыбные консервы вместе с томатным соусом, лавровый лист, соль и перец.
- Варите еще 5-7 минут.
- Подавайте, посыпав свежей зеленью.
Эти рецепты подойдут для быстрого и вкусного приготовления рыбного супа из консервов в домашних условиях. Приятного аппетита!
Если Вы хотите купить языки трески и вкусную, натуральную печень трески в стекле и жестяных банках с Мурманска и напрямую от производителя. Можете написать мне на вастап, кликнув по ссылке ниже.
Отправка из Мурманска по всей России от одной коробки 12 банок по 0,5 л. Только качественное морское сырье, честный состав без молок, масла и подмеса. Дополнительно прикреплю фото нашей продукции, производим больше 40 видов консервации в стекле и рыбной продукции по советским ГОСТам.
Ссылка на вастап, кликайте, получайте полный прайс-лист и делайте заказ.
Дополнительно телефон для связи: +79217252435.
Всего доброго!
