Всем привет!
Расскажу вам про три блюда которые стоит попробовать если они вам понравятся то добавить их в свой рацион потому что, они полезные хорошо насыщают и очень вкусные давайте немножко расскажу про них какие они на вкус, что из себя представляет и как их приготовить.
Запеканка куриная
Ржаная мука, яйца, молоко и сыр – все это вместе создает невероятно нежное и ароматное блюдо. Курица получается сочной, а сыр добавляет приятный сливочный вкус. Запеканка отлично подходит для обеда или ужина, и она достаточно сытная, чтобы насытить даже самого голодного. Мне особенно понравилось, что она готовится быстро и не требует много усилий. Просто смешал все ингредиенты, залил в форму и отправил в духовку. В итоге – вкусный и полезный ужин готов!
Запеченные перцы
Запеченные перцы с курицей и бурым рисом – это просто вкусно! Болгарский перец сам по себе сладкий и сочный, а в сочетании с куриным филе и рисом получается очень гармоничное блюдо. Йогурт и чеснок добавляют пикантности, а сыр сверху – это просто идеальное завершение. Перцы можно запекать как с луком, так и без него – на ваш вкус. Мне понравилось, что это блюдо можно приготовить заранее и разогреть перед подачей. Очень удобно, если у вас мало времени на готовку. А еще оно отлично подходит для тех, кто следит за фигурой, ведь все ингредиенты низкокалорийные и полезные. Берём на замктку).
Паста с креветками
Ну и наконец, паста с креветками. Это блюдо – просто праздник для любителей морепродуктов. Креветки в сочетании с фетучини и сливками – это что-то невероятное. Сливки делают пасту нежной и кремовой, а креветки добавляют то самый аромат и вкус. Зелень придает свежести и легкости. Это блюдо готовится очень быстро – буквально за 15-20 минут. Идеально подходит для ужина после долгого рабочего дня. Мне особенно понравилось, что паста получается не слишком тяжелой, но при этом очень сытной. Можно добавить немного лимонного сока для свежести и яркости вкуса. Но это опять же по вкусу кому как нравится.
Вот такие у меня впечатления от этих блюд. Все они простые в приготовлении, но при этом очень вкусные и полезные. Рекомендую попробовать!
Идём готовить!
ЗАПЕКАНКА КУРИНАЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• КУРИНОЕ ФИЛЕ - 300 ГР.
• МУКА РЖАНАЯ (ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ) - 2 СТ. Л.
• ЯЙЦО - 2 ШТ.
• МОЛОКО 1% - 150 МЛ.
• СЫР - 50 ГР.
• СОДА - 0.5 Ч. Л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• ВЗБИВАЕМ ЯЙЦА С МОЛОКОМ, ДОБАВЛЯЕМ СОЛЬ
• ДОБАВЛЯЕМ ПРОСЕЯННУЮ МУКУ И СОДУ
• КУРИНОЕ ФИЛЕ НАРЕЗАЕМ НЕБОЛЬШИМИ КУСОЧКАМИ И ДОБАВЛЯЕМ К ЯЙЦАМ С МОЛОКОМ
• ПЕРЕМЕШИВАЕМ, В ФОРМУ ВЫКЛАДЫВАЕМ ПОЛУЧИВШУЮСЯ МАССУ
• СЫР ТРЕМ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ И ПОСЫПАЕМ ИМ ЗАПЕКАНКУ
• ВЫПЕКАЕМ 30-35 МИН. ПРИ 200 ГР.
На 100 ГР:
Белки: 4
Жиры: 4
Углеводы: 5
ККАЛ: 72
ЗАПЕЧЕННЫЕ ПЕРЦЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ - 250 ГР.
• КУРИНОЕ ФИЛЕ - 120 ГР.
• СЫР - 10 ГР.
• БУРЫЙ РИС - 30 ГР.
• НАТУРАЛЬНЫЙ ЙОГУРТ - 2 СТ. Л.
• ЧЕСНОК - 2 ЗУБЧИКА
• ЛУК - ПО ЖЕЛАНИЮ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• НАРЕЗАЕМ ПЕРЦЫ ВДОЛЬ НА ДВЕ ПОЛОВИНКИ, ОСТАВЛЯЕМ ХВОСТИКИ
• ОПОЛАСКИВАЕМ ПЕРЦЫ, ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ СЕМЕЧЕК
• ГОТОВИМ НАЧИНКУ: НАРЕЗАЕМ КУРИНОЕ ФИЛЕ МАЛЕНЬКИМИ КУСОЧКАМИ
• ДОБАВЛЯЕМ К ФИЛЕ НАТУРАЛЬНЫЙ ЙОГУРТ
• ЛУК НАТИРАЕМ НА ТЕРКЕ, ЧЕСНОК МЕЛКО РУБИМ
• РИС ОТВАРИВАЕМ ДО ГОТОВНОСТИ
• СМЕШИВАЕМ ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
• НАПОЛНЯЕМ НАЧИНКОЙ КАЖДЫЙ ПЕРЕЦ
• СЫР НАТИРАЕМ НА ТЕРКЕ И ПОСЫПАЕМ СВЕРХУ
• ВЫКЛАДЫВАЕМ ПЕРЕЦ В ФОРМУ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ И ОТПРАВЛЯЕМ В ДУХОВКУ НА 40 МИН. ПРИ 200 ГР.
На 100 ГР:
Белки: 7
Жиры: 1
Углеводы: 7
ККАЛ: 65
ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• КРЕВЕТКИ ОЧИЩЕННЫЕ - 500 ГР.
• ФЕТУЧИНИ - 600 ГР.
• СЛИВКИ - 200 МЛ.
• ВОДА - 100 МЛ.
• ЗЕЛЕНЬ - ПО ВКУСУ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• ВЫКЛАДЫВАЕМ КРЕВЕТКИ НА СКОВОРОДУ
• ЗАЛИВАЕМ СРАЗУ ВОДОЙ И СЛИВКАМИ
• ДОБАВЛЯЕМ СОЛЬ ПО ВКУСУ
• ТУШИМ В ТЕЧЕНИИ 5-7 МИН.
• ВО ВРЕМЯ ТУШЕНИЯ ДОБАВЛЯЕМ ЛЮБУЮ ЗЕЛЕНЬ
• ОТВАРИВАЕМ ФЕТУЧИНИ
• ВЫКЛАДЫВАЕМ ФЕТУЧИНИ К КРЕВЕТКАМ
На 100 ГР:
Белки: 9
Жиры: 2
Углеводы: 11
ККАЛ: 98
Приятного аппетита!
Успехов!
Верьте в себя у вас всё получится!