Тыква — это удивительное овощное растение, способное стать ключевым ингредиентом в различных кулинарных блюдах. Одним из наиболее популярных и полезных вариантов использования тыквы является приготовление тыквенной каши. Рекомендуется включить ее в свой рацион, чтобы насладиться всеми преимуществами, которые приносит тыква.
Ингредиенты:
Тыква — 1,5 кг;рис — 2 стакана;молоко — 0,5 л;сахар — 1 стакана;соль — 1 ч. ложка.
Тыкву помойте, удалите семена, очистите от кожуры. Нарежьте ее на кусочки, выложите в кастрюлю, залейте в нее воду, жидкость должна чуть покрыть тыкву. В процессе варки тыква должна стать мягкой.
Затем засыпьте рис, влейте молоко, посолите и добавьте сахар. При подаче положите в кашу кусочек сливочного масла.
Ранее мы рассказали, как приготовить молочные коржики.