Ингредиенты:
- Рыжики - 500 г
- Сметана - 250 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу.
Приготовление:
1. Рыжики перебрать, очистить от мусора и промыть под проточной водой.
2. Нарезать грибы на небольшие кусочки.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить рыжики до золотистой корочки.
4. Добавить нарезанный лук и жарить все вместе еще 5 минут.
5. Добавить сметану, соль и перец по вкусу, перемешать и тушить на медленном огне 10-15 минут, пока соус не загустеет.
6. Подавать горячими с гарниром из картофеля или риса.
Приятного застолья!!!
