Ингредиенты: - Рыжики - 500 г - Сметана - 250 г - Лук репчатый - 1 шт. - Масло растительное - 3 ст. л. - Соль - по вкусу - Перец черный молотый - по вкусу. Приготовление: 1. Рыжики перебрать, очистить от мусора и промыть под проточной водой. 2. Нарезать грибы на небольшие кусочки. 3. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить рыжики до золотистой корочки. 4. Добавить нарезанный лук и жарить все вместе еще 5 минут. 5. Добавить сметану, соль и перец по вкусу, перемешать и тушить на медленном огне 10-15 минут, пока соус не загустеет. 6. Подавать горячими с гарниром из картофеля или риса. Приятного застолья!!!