Коктейль "Fleming 89" был создан Алессандро Палацци, барменом из отеля Duke’s в Лондоне, в честь легендарного Джеймса Бонда. Этот изысканный "мартини" получил свое название благодаря одеколону Floris №89, которым пользовался сам суперагент. Уникальность рецепта заключается в использовании ликера, созданного в сотрудничестве с лондонской парфюмерной компанией Floris.
Ингредиенты:
- Охлажденная водка, настоянная на бобах тонка — 40 мл
- Классическая охлажденная водка — 25 мл
- Mozart Chocolate Bitter — 3 капли
- Охлажденный янтарный вермут (домашнего купажа) — 10 мл
- Ликер из розы (распылить из спрея) — дэш
Приготовление:
- Водка на бобах тонка: Настоять водку на бобах тонка, чтобы она приобрела легкий орехово-ванильный аромат. Охладить перед использованием.
- В охлажденный коктейльный бокал налить настоянную на бобах тонка водку, добавить классическую водку, вермут и капли Mozart Chocolate Bitter.
- Аккуратно перемешать ингредиенты прямо в бокале, чтобы они равномерно смешались.
- Сбрызнуть коктейль спреем с ликером из розы, который придаст легкий цветочный аромат.
- Украсьте коктейль засахаренным лепестком розы для завершения утонченного образа.
Коктейль "Fleming 89" воплощает в себе элегантность и изысканность, которые так ассоциируются с Джеймсом Бондом. Его сложный аромат и уникальные вкусовые акценты делают этот напиток настоящим произведением искусства, достойным суперагента.