Коктейль "My Blueberry Nights" вдохновлен атмосферой фильма Вонга Карвая «Мои черничные ночи» и его романтической сценой поцелуя. Этот ягодно-пряный напиток представляет собой современную интерпретацию классического "Виски Сауэр", где основные акценты сделаны на чернике и имбире.
Ингредиенты:
- Виски Ballantine’s Finest — 50 мл
- Пюре черники — 30 мл
- Сироп черники — 10 мл
- Сироп имбиря — 10 мл
- Свежевыжатый сок лайма — 15 мл
Приготовление:
- В шейкер, заполненный льдом, добавьте все ингредиенты: виски, пюре черники, сироп черники, сироп имбиря и сок лайма.
- Тщательно взбейте смесь, чтобы ингредиенты хорошо перемешались и охладились.
- Отфильтруйте коктейль через сито и переложите в предварительно охлажденный винный бокал.
- Украсьте коктейль корзинкой изо льда с черникой, посыпанной сахарной пудрой.
Приготовление пюре черники:
Пюре черники можно легко приготовить в домашних условиях:
- Возьмите свежемороженую чернику и положите в блендер.
- Добавьте сахарный сироп в пропорции 3:1 (три части черники на одну часть сиропа).
- Измельчите смесь до однородной массы.
- Процедите получившееся пюре через сито, чтобы избавиться от мелких частиц и получить гладкую текстуру.
Этот коктейль сочетает в себе свежесть черники, пряность имбиря и насыщенные нотки виски, создавая уникальное вкусовое сочетание. Он идеально подходит для тех, кто хочет окунуться в романтическую и загадочную атмосферу фильма, не выходя из дома.