Пусть сегодня с самого утра все будет лучше, чем вчера. Доброе, доброе утро! С вами Надежда, и я приглашаю вас на мою кухню, где покажу вам наше меню на день.
Вот и наступила осень. Первый осенний денек. С утра было всего 10 градусов, пасмурно. Работы в саду много, но еще холодно, чтобы что - то делать. Подождем, пока солнышко выглянет и обогреет землю.
На завтрак сегодня будет творожная запеканка. На 200 граммовую пачку творога, взяла 1 яйцо, 2 столовых ложки манки, 3 столовых ложки сметаны и 2 столовых ложки сахара, добавила чуть - чуть соды и горсть кокосовой стружки, сверху смазала сметаной и посыпала тростниковым коричневым сахаром. выпекала в духовке, разогретой до 180 градусов, около 30 минут
Завтрак: творожная запеканка, которую ели со сметаной и земляничным вареньем.
А также пили черный растворимый кофе с шоколадной конфетой Мексиканка
Завтрак был вкусный и полезный.
После завтрака поставила на рассекатель варить повидло, оно густое, поэтому приходится его постоянно мешать, довела до кипения и отключила.
А это уже высушенные яблоки для компота.
Днем обещают до +18 градусов, поэтому надо все домашние дела успеть сделать до обеда.
Завела тесто на блины из отвара от варки макарон. А вот уже и первый блин, из этого теста не бывает блинов "первый блин комом"
Эти блины будем есть на полдник. Параллельно готовлю обед: уже в горшочке заваривается гречка, размораживается фарш, из него я буду делать тефтели.
На часах 11:40. погода разыгралась, выглянуло солнышко и стало тепло, решили с мужем до обеда обрезать лук. Лук вырос неплохой, есть очень крупный, но просох плохо, будет, думаем, гнить. Как раз управились к обеду. Вот он наш лучок.
Обед:
салат из свежих помидоров с красным репчатым луком, заправила майонезом, сверху посыпала семенами льна, гречка с тефтелями
и чай
После обеда иду в огород, надо полить землянику, вчерашний дождь даже не смочил землю. Из 32 кустиков прижилось 30, правда не знаю как они будут чувствовать себя после зимы, есть даже со цветом.
Собрала почти полведра огурцов
Отправила их нулевую зону холодильника, огурцы уже отходят.
Полдник: блины со сливочным маслом и чай.
Обычно мы никогда не полдничаем, но против блинов не устояли.
Картофель выкопали, муж вчера убрал всю ботву, а вот сорняков на грядках много, опять я с полольником, посмотрела на свои огромные картофельные грядки, страшно стало, не срезать сорняки ,решила, что хоть на одной грядке срежу, но не даром говорят: "Глаза боятся, а руки делают". Быстро справилась.
А после ударного трудового дня хорошо сходить в баньку, муж уже ее и истопил.
Ужин: жареный картофель,
салат из помидоров, огурцов и красного перца, заправленный майонезом,
а также пили какао с молоком и доедали шарлотку.
Завтра начинается новая трудовая неделя, которая у меня будет 4 дня: в пятницу я не работаю. Все же хорошо иметь 3 дня выходных, многое успеваешь сделать. правда, пока не удается как следует отдохнуть, много работы в саду - огороде, зато много и заготовок сделаешь, овощами на всю зиму запасешься, как говорится: " Не потопаешь - не полопаешь".
На этом я с вами прощаюсь.
Спасибо, что вы были со мной! Всем побольше улыбок и позитива! С Вами, Надежда ! Встретимся завтра!
Берегите себя и своих близких! Будьте здоровы!
Друзья, подарите лайк статье, напишите комментарий и подписывайтесь на 👉 канал «Быстрая кухня: рецепты на каждый день». Всем добра, здоровья.
Подписывайтесь на канал,
чтобы не пропустить новые статьи.