Многие допускают ошибки в приготовлении столь легкого блюда. Вот рецепт: 1. Предварительно разбить яйцо(-а) в миску; 2. Взять сковородку с антипригарным покрытием; 3. Налить в сковородку сливочное, оливковое или подсолнечное масло; 4. Вылить яйца на теплую сковородку и посолить по вкусу; 5. Готовить яйца на небольшом огне накрыв крышкой до готовности белка (если готовить яичницу на большом огне, то она пригорит прежде чем приготовится).