Завалялись дома кабачки? Успейте приготовить вкуснейший ужин с этим полезным овощем, пока он не пропал и еще свежий. Для блюда с кабачками понадобится совсем немного ингредиентов, практически у всех они есть в холодильнике.
Вам понадобятся:
- 2-4 кабачка
- 400 граммов куриного фарша или любого другого
- 45 граммов нежирного сыра
- 1 столовая ложка томатной пасты
- Соль и перец по вкусу
- Любая зелень
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Разрежьте кабачки пополам и аккуратно извлеките внутреннюю часть с помощью ложки.
3. На среднем огне разогрейте сковороду, добавьте куриный фарш и мякоть кабачков, приправьте солью и перцем. Обжаривайте в течение 8-10 минут, затем уменьшите огонь и положите томатную пасту. Через 3-5 минут выключите плиту.
4. Наполните кабачки обжаренной смесью. Натрите сыр и посыпьте им начиненные кабачки.
5. Переложите их в форму для запекания, накройте фольгой и запекайте примерно 35 минут.
6. Сверху для красоты и вкуса можно посыпать готовое блюдо укропом или петрушкой.
Очень вкусно! Обязательно попробуйте приготовить.
Приятного вам аппетита!
Ставьте "лайки", подписывайтесь на канал, чтоб не пропустить новые статьи ;)