Всем привет!
Сегодня хочу поделиться своими впечатлениями о трёх вкусняхах, которые с лёгкостью можно закинуть в список рецептов на завтрак или перекус. Все они не только вкусные, но и полезные, так что можно смело включать их в свой рацион.
Апельсиновое печенье с шоколадом
Начну с апельсинового печенья с шоколадом. Это просто огонь! Свежие апельсины, рисовая мука, рикотта, горький шоколад и яйца. Всё это вместе создаёт топовое сочетание вкусов. Апельсин придаёт печенью свежесть и лёгкую кислинку, а шоколад добавляет приятную горечь и сладость. Рикотта делает печенье мягким и нежным. Это идеальный десерт для тех, кто любит сочетание фруктов и шоколада. К тому же, печенье получается довольно лёгким и не перегружает желудок.
Быстрый тортик
О быстром тортике. Этот рецепт просто находка для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное и полезное за короткое время. В тесто входят яйцо, мука, йогурт и банан. Всё это смешивается и выпекается. А сверху тортик украшается арахисовой пастой, йогуртом и клубникой. Получается очень нежный и ароматный десерт. Банан придаёт тесту сладость и мягкость, а йогурт делает его воздушным. Арахисовая паста добавляет интересный ореховый вкус, который отлично сочетается с клубникой. Этот тортик можно приготовить буквально за полчаса, и он точно понравится всем, кто его попробует.
Булочки с сюрпризом
И наконец, булочки с сюрпризом. Любителей выпечки не останутся равнодушными. В тесто входят кукурузная и рисовая мука, творог и яйца. А внутри каждой булочки прячется сюрприз – свежая клубника. Булочки получаются очень мягкими и ароматными. Творог делает их нежными и питательными, а клубника добавляет свежесть и сладость. Эти булочки идеально подходят для завтрака или перекуса. Они не только вкусные, но и полезные, так как содержат много белка и витаминов.
Вот такие у меня вкусняхи для вас. Все они простые в приготовлении, но при этом очень вкусные и полезные. Рекомендую попробовать!
Идём готовить!
АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ
ИЗ ЧЕГО ДЕЛАЕМ:
• АПЕЛЬСИНЫ - 2 ШТ.
• МУКА РИСОВАЯ - 300 ГР.
• СЫР РИКОТТА - 100 ГР.
• ШОКОЛАД ГОРЬКИЙ - 90 ГР.
• ЯЙЦО - 2 ШТ.
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 6 ГР.
ЧТО ДЕЛАЕМ:
• ШОКОЛАД НАТИРАЕМ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ
• С АПЕЛЬСИНА СНИМАЕМ ЦЕДРУ И ВЫЖИМАЕМ СОК
• МУКУ ПРОСЕИВАЕМ, ДОБАВЛЯЕМ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ
• В ОТДЕЛЬНУЮ ЕМКОСТЬ НАЛИВАЕМ СОК, ДОБАВЛЯЕМ ЦЕДРУ
АПЕЛЬСИНА, СЫР, ЯЙЦ, ПЕРЕМЕШИВАЕМ
• ДОБАВЛЯЕМ МУЧНУЮ СМЕСЬ, ВЗБИВАЕМ МИКСЕРОМ
• АККУРАТНО ВМЕШИВАЕМ ШОКОЛАДНУЮ КРОШКУ
• ВЫПЕКАЕМ 15 МИН. ПРИ 180 ГР.
На 100 ГР:
Белки: 6
Жиры: 4
Углеводы: 19
ККАЛ: 136
БЫСТРЫЙ ТОРТИК
ИЗ ЧЕГО ДЕЛАЕМ:
ТЕСТО:
• ЯЙЦО - 1 ШТ.
• МУКА - 3 СТ. Л.
• ЙОГУРТ - 3 СТ. Л.
• БАНАН - 60 ГР.
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 0,5 Ч. Л.
• ЯГОДЫ - ПО ВКУСУ
УКРАШЕНИЕ:
• АРАХИСОВАЯ ПАСТА - 2 Ч. Л.
• ЙОГУРТ - 1 СТ. Л.
• КЛУБНИКА - ПО ВКУСУ
ЧТО ДЕЛАЕМ:
• РАЗМИНАЕМ БАНАН, ДОБАВЛЯЕМ ДРУГИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА,
КРОМЕ КЛУБНИКИ
• ХОРОШО ПЕРЕМЕШИВАЕМ
• ДОБАВЛЯЕМ ЯГОДЫ
• ВЫКЛАДЫВАЕМ МАССУ В ФОРМУ
• СТАВИМ В МИКРОВОЛНОВУЮ ПЕЧЬ НА 5 МИН.
• ДОСТАЕМ, ОСТУЖАЕМ, ВЫНИМАЕМ ИЗ ФОРМЫ
• СМАЗЫВАЕМ ВЕРХ АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ С ЙОГУРТОМ И УКРАШАЕМ
ЯГОДАМИ
На 100 ГР:
Белки: 5
Жиры: 6
Углеводы: 15
ККАЛ: 134
БУЛОЧКИ С СЮРПРИЗОМ
ИЗ ЧЕГО ДЕЛАЕМ:
• КУКУРУЗНАЯ МУКА - 85 ГР.
• РИСОВАЯ МУКА - 85 ГР.
• ТВОРОГ 2 ПАЧКИ - 400 ГР.
• ЯЙЦО - 2 ШТ.
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 1 Ч. Л.
• НАЧИНКА - КЛУБНИКА ПО 1 ШТ. В КАЖДУЮ (МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ РАЗНЫЕ ЯГОДЫ)
ЧТО ДЕЛАЕМ:
• СОЕДИНЯЕМ В ЧАШЕ ТВОРОГ С ЯЙЦАМИ, ХОРОШО ПЕРЕМЕШИВАЕМ
ДО ОДНОРОДНОЙ МАССЫ
• ДОБАВЛЯЕМ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ И ПОНЕМНОГУ ВВОДИМ МУКУ
• ЗАМЕШИВАЕМ ТЕСТО
• ИЗ ТЕСТА КАТАЕМ ШАРИКИ, В КАЖДОМ ДЕЛАЕМ В СЕРЕДИНЕ
ВПАДИНКУ, КЛАДЕМ ЯГОДУ И ЗАПЕЧАТЫВАЕМ, ВОЗВРАЩАЯ ФОРМУ
ШАРИКА
• ГОТОВЫЕ БУЛОЧКИ ОТПРАВЛЯЕМ В ДУХОВКУ НА ПЕРГАМЕНТЕ ИЛИ
СИЛИКОНОВОМ КОВРИКЕ
• БУЛОЧКИ ВЫПЕКАЕМ 25-30 МИН. ПРИ 180 ГР.
На 100 ГР:
Белки: 10
Жиры: 3
Углеводы: 15
ККАЛ: 127
Приятного аппетита!
Добавляйте эти рецепты в своё меню.
Скоро увидимся, верьте в себя всё у вас получится!