Немного экзотики в нашу уютную Таверну
Если переводить слово "Ширако" с Японского выйдет - сперма. Так, фактически и есть (Простите) - это, блин, сперма рыб. Но несмотря на это, вкус и фактура ширако довольно приятны, напоминая, чем-то, сливки или сливочный сыр.
Ширако можно добавлять куда угодно - в супы, суши, но чаще всего его подают как сашими - кусочки филе рыбы.
В роллах же данную вкуснятину используют довольно редко, обычно добавляя в качестве начинки в сочетании с сырным соусом (не тем, что в кфц) или японским майонезом.
В ресторанах средняя цена сего блюда - примерно 20 долларов США, в магазинах же чутка дешевле - 5-6 штук всего за 10 долларов США.