Найти тему
Записки из шкатулки

Что скрывалось в моточке пробабушкиной пряжи? Рецет вкусных болгарских огурчиков

Всем доброго дня! Желаю хорошего строения

Сегодня 1 сентября, первый день осени, лето пролетело незаметно. У нас в подмосковье очень тепло. С утра уже 22 градуса тепла.

Хочу поделиться с вами рецептом вкусных болгарских огурчиков. Рецепт очень вкусный и простой.

На 1 литр воды понадобится:

2,5 стол. ложки сахара с горкой

1 стол. ложка соли с горкой

5 стол. ложек 9% уксуса

1 луковица

2 зубчика чеснока

1-2 лавр. листа

5 горошин черн. перца

2 горошины душист. перца

На 1 литр
На 1 литр

Огурчики хорошо промыть, банки простерилизивать. Ставим воду для заливки на плиту. Огурчики укладываем в банку вместе с приправами, заливаем 1-2 раза кипятком (15 мин постоять). В это время готовим рассол, на 1 литр воды 2,5 стол. ложки сахара с горкой; 1стол. ложка соли; как закипит добавляем уксус 9% - 5 стол. ложек. Заливаем готовым рассолом огурчики и закатываем стерлизованными крышками. Хранить в прохладном месте.

Огурчики по-болгарски
Огурчики по-болгарски

Сегодня еще разматывала пробабушкину пряжу и обнаружила внутри моточка кусочки газеты. Интересно было почитать.

-4

Пряжа чистошерстяная, пряденая

-5
-6

-7

-8

-9

-10

-11

-12

-13

И начала вязать очередной кругляш😊

-14

-15

Всем спасибо за прочтение, поделитесь статьей, если она вам понравилась.

Осенняя клубничка
Осенняя клубничка

До встречи!