Лето-2024 года уже стало историей. Наступила осень. К слову сказать, в нашей местности это почти незаметно. Прогноз погоды совсем осень не обещает.
Почему почти не заметно, что осень наступила, позже расскажу. Люблю все по порядку.
Что же я делала за день до наступления календарной осени?
Либо сутки стали короче, либо продолжительность часа уменьшилась, либо я стала медлительной. Ничего не успеваю.
С утра с мужем съездили на пасеку. У него там какие-то мелкие дела были. А мне нужны были два куботейнера меда. С акацией и цветочный. Заказов на нашу продукцию много сейчас. Тем более, почта России для Курской области сделала пересылку бесплатной. Поэтому быстро освобождаются куботейнеры.
Посылки формирую в порядке поступления заказов. Но всем, при получении письма на электронную почту или сообщения в ВК, отвечаю. Если кому-то не ответила, значит продублируйте сообщение еще раз. С письмами на почту у некоторых происходит промашка. Адрес пишут неправильно. Потом ждут от меня ответа, а может даже обижаются, а я не получала письма. А все из-за чего? Из-за невнимательности. Вот моя электронка: popov4.p0pova@yandex.ru. Во втором слове после р не буква "о", там ноль. Вот это буква "о", а вот это цифра "0" Сравните. Они разные.
По дороге с пасеки заехали набрать в бидоны воды. Мы в жару остались без воды. Сгорел насос, который качал в башню воду. Вся деревня без воды.
Потом занялась заказами. Накрутила свечи первым делом.
Потом налила мед по баночкам. Смогла запаковать шесть посылок всего. Времени уходит очень много.
Потом пошла вода в кране. Я как обрадовалась. Давай помидоры мыть. Кроме консервирования помидоры закладываю в морозилку в свежем виде. Режу на небольшие кубики и складываю в одноразовые контейнеры. Обычно использую объемом один литр.
Пять литровых контейнеров хватает мне до нового урожая. Зимой достаю контейнер. Немного даю оттаять. Далее ножом отрезаю нужное количество. Остальное снова в морозилку.
Кабачков на хранение заложила уже достаточно. Но на кустике такие хорошенькие плоды были, что не удержалась сорвала и принесла домой. Коль принесла, то надо пустить в дело. Порезала. Режу небольшими брусочками.
А потом в обыкновенный пакет. Руками расправляю равномерно по пакеты. Выгоняю воздух. Получается легкое вакуумирование. И тоже в морозильную камеру.
При такой жаре с перцами беда. Ожоги от солнца на боках. Но почему-то все никак не краснеют-желтеют. Сорвала самые крупные. Мы любим перцы фаршированные. Приготовила сейчас поесть и в заморозку отправила пять штук. Не рассчитала. Не вместились в кастрюлю.
Несколько раз сходила розочками полюбовалась. Они для меня вот прямо, как отдушина. Пройдусь по рядам, повосхищаюсь и умиляюсь, потом снова за дело. Релакс у меня такой.
Ну разве это не чудо? Флорибунда Юбилей принца Монако.
Шраб Амалия Ренессанс завораживает. Фотография не передает все красоты этой розы.
Осенью даже не пахнет. Хотя с какой стороны смотреть. Дома у нас осенью запахло. Осень скоро будет. С наступлением осени мыши бегут в дом. Их присутствие чувствуется сразу. Появляется мышиный запах, который ни с чем не спутать. Сегодня муж разбрасал отраву по всем углам.
Вот так прошел последний день лета. впрочем ничего нового. Первый день осени пройдет также.
Друзья, чем занималивь в последний день лета? К тому же он пришелся на выходной день.
С уважением автор канала Людмила.