Сегодня на канале будет представлена пивная продукция под брендом "Волковской пивоварни", которую можно найти на полках алкомаркета "Бристоль":
- "Neipazza" в стиле American IPA
- "Tomato Gose" в стиле томатного гозе
Оба сорта из лимитированной серии. Пиво варят на частной пивоварни в Пензенской области под контролем "Волковской пивоварни". Такая продукция представлена в баночном варианте с фирменным "волчком" на этикетках. По цене "лимитки" стоят дороже, чем пиво из регулярной линейки от "волков", которую варят на производственных мощностях "Московской Пивоваренной Компании" в Мытищах.
Я же приступаю к дегустации содержимого внутри этих двух баночек.
"Tomato Gose"
Пивной напиток нефильтрованный неосветлённый пастеризованный "ТОМАТО ГОЗЕ/ TOMATO GOSE"
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод ячменный светлый пивоваренный, пшеница, томатная паста (томатная паста, вода, соль, сахар), соль пищевая, хмелепродукты, экстракт чёрного перца, базилика, перца чили, консервант - сорбат калия, ароматизатор "паприка".
Стиль: Tomato Gose
Объем: 0,45 л.
Изготовитель: АО "Визит" (Пензенская область, г. Кузнецк).
Сварено под контролем ООО "Волковская пивоварня" (Московская область, г. Мытищи)
Цена: 159 рублей 99 копеек
- Алкоголь - 4,3%
Дата розлива: 03.07.2024
Пил эту томатку некоторое время назад. Правда той дегустацией я остался крайне недоволен. Посмотрим, что будет сегодня.
Дизайн этикетки кардинально изменили. Если честно, то старая этикетка мне нравилась больше.
Томатный гозе бледно-красного цвета, непрозрачный. Без пены. При разлитии в бокал пузырится и грозно шипит. В аромате ощущаем специи и томаты.
Острого перца в этот раз не пожалели. Жгёт во рту прилично. Когда перечная атака немного отпускает, то ощущаем лёгкий привкус томатов с кислинкой. Жидковато, в меру солёно и насыщено.
Признаю, что сейчас она стала лучше! Возможно за счёт остроты, не такая пресная как раньше.
Как говорится, от любви до ненависти всего один шаг! Только в моём случае получилось наоборот.
Моя оценка: 4- из 5
"Neipazza"
Пиво светлое нефильтрованный неосветленное пастеризованное "NEIPAZZA/ НЕИПАЦЦА"
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный светлый, пшеница, солод пивоваренный ячменный тёмный, хмелепродукты, пивные дрожжи.
Стиль: American IPA
Объем: 0,45 л.
Изготовитель: АО "Визит" (Пензенская область, г. Кузнецк).
Сварено под контролем ООО "Волковская пивоварня" (Московская область, г. Мытищи)
Цена: 159 рублей 99 копеек
- ЭНС - 18,0%
- Алкоголь - 7,6%
- IBU - 70
Дата розлива: 05.06.2024
Примерно год назад я писал об этом пиве. Вижу, что дизайн этикетки остался прежним. Перед нами American IРА как и раньше.
Пиво мутно-янтарного цвета с белой, пышной, пузырчатой пеной. Аромат у него хмелевой с фруктовыми нотками. Вкус - сладковатый, карамельный с тропическими фруктами, хвоей и приятной, мягкой горечью. Пусть уровень горечи невысокий, но её хватает для нормального восприятия.
В целом довольно приличный вариант крафти IPA и цена в "Бристоле" приемлемая.
Я бы не стал сравнивая этот сорт с IPA из регулярной линейки от "волков" делать основной упор на цену. Хотя это напрашивается само собой. Они совершенно разные по вкусу. Если "Neipazza" более фруктовая и карамельная, то в "регулярке" преобладают цитрусовые нотки. Конечно за эти деньги можно купить две бутылки бюджетного IPA в каком-нибудь масс-маркете и быть довольным. Но дело не в количестве выпитого пива за раз. Попробовать стоит оба варианта.
Моя оценка: 4,25 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.