Одно из наших приятных открытий в Ялте 2024 - бюджетное и вкусное кафе в центре Ялты.
Продолжаем делиться своими впечатлениями и вкусными находками в нашем отпуске в Ялте.
Сегодня хочу рассказать о небольшом, относительно новом кафе в центре Ялты - кафе "Вареничная" (ул. Игнаиенко, 7а).
Это недорогое кафе составит прекрасную альтернативу столовым. Точнее даже не так - мы однозначно советуем его вместо столовых.
Само кафе небольшое, с уютным и милым интерьером.
Время работы кафе "Вареничная" с 9 часов утра. Это, пожалуй, единственный минус заведения. Кто любит завтракать пораньше, увы, на завтраки не попадет. А завтраки здесь весьма недурственные и по приемлимой цене.
Обычно в Ялте мы завтракаем в "Давай Завтракать" (подробнее можно прочитать здесь), но и в это кафе пару раз выбирались на завтрак по пути на Массандровский пляж.
Само меню завтраков небольшое - каши (овсяная, рисовая, гречневая) на молоке (альтернативного нет) и омлет. Вот
Однако, кроме того большой выбор выпечки, есть сырники, блинчики, вареники. Кто любит сытно позавтракать, то и колбаски, пельмени.
Из того, что пробовали.
Омлет, болььшая порция, очень вкусно, как домашний. Я просила добавить еще ветчину.
Каша овсяная. Муж любит с утра иногда кашу (я же каши практически не переношу, ем очень, очень редко). Каша вкусная, по консистенции - то что нужно, не слишком густая, но и не жидкая. Единственное, муж сказал, что лучше бы сахар подавали отдельно, на его вкус переслащено немного.
Блинчики с творогом - начинки много, вкусно, сами блинчики тоже неплохие, немного толстоваты на мой вкус, но учитыая, что начинки много, то в целом хорошо.
Блинчики с яблоком - неплохо, вкусно
Кофе. Капучино здесь как такого нет. Можно взять американо с молоком.
Есть чай, морс.
Несколько раз в этом кафе обедали.
Пробовали - окрошку, зеленый борщ, борщ обычный.
Окрошка здесь на айране, ее брал муж. Я же как адепт окрошки на квасе, пробовать не стала). Со слов мужа - освежающая, по вкусу сбалансированная, густая.
Зеленый борщ - отлично, много мяса, легкая кислинка, добавлено, как я люблю (и делаю дома) вареное яйцо, сметана.
Про обычный борщ вот прям хочу написать отдельно. Вкус бабушкиного кубанского борща из детства.
Дело в том, что на юге в борщ не добавляют обычную свеклу, и соответственно, он не получается таким кроваво-красным насыщенным и немного другим по вкусу. Добавляют другую разновидность свеклы. Вот такую
Ее часто так и называют - свекла Кубанская, Крымская. Но я варю дома тоже именно такой борщ. С обычной свеклой не люблю, он для меня сладковат. Я даже его так и называю - борщ-свекольник.
Но даже если для вас привычнее борщ с обычной свеклой, то все равно настоятельно рекомендуем отведать и этого борща. Хотя бы, чтобы оценить местный калорит.
Но вообще, в принципе, на юге во многих заведениях готовят именно такой борщ.
На второе предлагают разнообразные котлеты и колбаски с гарнирами. Вот здесь был существенный минус. Про некоторые позиции в меню можно услышать, что их сегодня нет. И по супам, кстати, тоже. Так что готовьтесь, что выбор может оказаться намного меньше, чем заявлено в меню.
Мы пробовали - из колбасок Фермерские, Мюнхенские и куриные.
Мужу больше всего понравились Фермерские, мне - куриные.
Из котлет - по-домашнему и куриные. Гарнир к котлетам и колбаскам можно выбрать разный.
Очень хотела попробовать зразы, но, увы, их почему-то постоянно не было, или мне просто не везло.
Также на обед-ужин постоянно есть в меню пельмени, вареники.
Мы попробовали пельмени. Довольно вкусные, фарша много, тесто тонкое, но не развареное. По вашему желанию могут добавить в пельмени бульон. Это, кстати, получается выгоднее, чем брать из раздела супов - пельмени в бульоне. Пельмешек гораздо больше.
Засматривались на десерты, но поскольку не хотелось из отпуска привозить уж слишком много лишних килограмм (по секрету - их и так излишек), то не пробовали. Но по отзывам, в том числе, и то что слышали вживую от посетителей, все вкусное и свежее. И опять же по приемлимым ценам.
Кроме того, почти все, представленное в меню купить с собой в виде замороженных полуфабрикатов.
Надеюсь, что вам, как всегда было интересно и полезно.
В следующих статьях про классный ресторан, который просто сделал наш отпуск, что такое тафельшпиц и с чем его едят и многое другое!
Подписывайтесь, чтобы не пропустить следующие интересные и полезные статьи!
Про наш отпуск начало здесь
Про день в самом дорогом отеле Крыма здесь