Мой мастер маникюра открыла маленький салон в районе Лубянки, и теперь всякий раз, когда я выхожу со свежим маникюром от неё, я стараюсь обедать в каком-нибудь красивом месте.
От Лубянки до Красной Площади рукой продать, поэтому в этот раз я решила сесть в заведение с видом на главную достопримечательность России.
Ресторан называется "Savva", я в нём была впервые и для себя отметила, что цены конские, а порции небольшие.
Но только в этом ресторане меня спросили, нужна ли мне хлебная тарелка.
Просто обычно не спрашивают, ставят всем. Я всегда её беру, потому что я люблю пробовать хлеб. А в ресторанах он обычно не простой, а со всякими добавками.
Но хлеб в качестве комплимента подаётся не просто так. Во-первых, после хлеба всегда хочется пить, а значит, человек может заказать напиток.
А во-вторых, хлеб — быстрый углевод. Как наш организм реагирует на быстрые углеводы? Правильно: моментальным выбросом глюкозы, количество которой растёт. Наш организм в ответ на это начинает вырабатывать инсулин. Благодаря нему уровень глюкозы в крови падает и нам снова хочется есть. Процесс этот небыстрый, примерно 1-1,5 часа, как раз за это время вы съедите основное блюдо и вам захочется десерт.
Поэтому хлеб на аперитив — это не доброта ресторана, это умный маркетинговый ход, чтобы вы увеличили средний чек.
Но как есть хлеб в ресторане правильно?
Я изучаю этикет не для того, чтобы показаться ханжой, я это делаю, потому что меня периодически зовут на различные мероприятия и не хочу показаться невеждой.
Поэтому, если вам принесли хлебную тарелку, то смотрите за тем, принесли ли вам нож для масла. Иногда приносят, иногда нет. Если не принесли, используйте тот нож, что есть.
Выглядит он вот так. 👆
Конечно, хочется намазать весь кусок, как мама в детстве делала, но это неверно. 😉
Вам нужно взять кусок хлеба и оторвать от него небольшую часть.
На эту часть вы наносите масло и отправляет в рот.
Тут я пытаюсь красиво снять, как это делаю, но вышло как вышло. 😉
Вот и вся наука. Такое поедание хлеба выглядят красиво и элегантно. Главное, есть и не чавкать.
Пишите своё мнение. 👇 Едите хлеб в ресторанах?
Читайте также:
Как я у папы деньги в детстве воровала и чем это обернулось во взрослой жизни