📌 Суп-пюре из кабачков с сухариками и чесноком. Очень вкусный летний кабачковый суп

Кабачковый суп получается яркий, вкусный, насыщенный и несмотря на то, что он без мяса, достаточно сытный. Ещё и готовится суп из самых доступных продуктов, очень быстро и просто. Летом то что надо!

⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Кабачки 1 шт ~ 400г
• Картофель 2 шт ~ 300г
• Лук репчатый 1 шт ~ 200г
• Морковь 1-2 шт ~ 200г
• Чеснок - 2 зубчика
• Плавленый сырок Сливочный - 1 шт
• Вода - 500-600 мл
• Сливочное масло - 20г
• Растительное масло - 3 ст.л
• Соль, перец - по вкусу
• Зелень - по вкусу

Сухарики для супа можно купить или приготовить самостоятельно.

⭐ ДЛЯ СУХАРИКОВ:

• Хлеб белый - 100г
• Растительное масло - 20 мл
• Паприка - 0,5 ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Чеснок - 1 зубчик

Подробности смотрите в моем видео ниже:

Приятного аппетита, радуйте своих близких! 😊

• Подписывайтесь на наш канал Позитивная кухня - Bon appétit