Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории".
У начинающих дачников постоянно возникают проблемы с капустами, поэтому стоит разобраться в проблемах, чтобы получить богатый урожай крупных и сладких кочанов.
Качество капусты, особенно поздних сортов, которые предназначены для длительного хранения, сильно зависит от ухода и условий содержания посадок в конце лета и начале осени. А важным аспектом успешного хранения является правильное укрепление кочанов, которые в этот период активно растут и уплотняются.
Даже в сентябре капусте необходимо много воды – особенно в момент формирования кочанов, питательных веществ и защита от вредителей. Именно в этот период зависит будут ли образоваться крепкие и крупные кочаны, которые будет хорошо хранится.
- Любой капусте требуется хорошее питание, достаточное количество кальция и органики в почве. Самый лучший предшественник для капусты – это огурцы, поэтому можно смело в следующем году высаживать капусту именно на огуречной грядке.
- Второй важный пункт – капусте нужно много воды, лучше всего оснастить грядку автоматическим поливом, который будет с определенным интервалом поливать грядку с капустой.
- Третье, капуста любит, чтобы воздух был не сухой и горячий, а влажный. Для нее благоприятная погода, когда идут периодические дожди, есть туманы.
- Не любит капуста кислую почву, хорошего урожая капусты на таких грядках точно не получится.
- Не любит капуста высокие температуры, т.е. порядка 30°, если температура постоянно свыше этого показателя, капуста уже идет по схеме не плодоношения, а цветения и размножения.
Даже в средней полосе, часто погода летом для капусты вообще неблагоприятная, после высадки рассады устанавливается сразу же жаркая погода, сухой воздух и отсутствие дождей, режим полива очень тяжело соблюсти, особенно дачникам выходного дня. Если капусте не хватает воды, кочаны будут мелкими и рыхлыми, а при нерегулярном поливе могут начать трескаться. Чтобы кочаны не треснули, важно постоянно поддерживать капусту во влажном состоянии, не должно быть резких перепадов от дождей до засухи, поливать нужно всегда.
В жаркую сухую погоду нужно поливать капусту каждые 2-3 дня, используя около 5-7 литров воды на каждое растение. Для дачников, которые не могут поливать так часто, рекомендуется мульчирование для сохранения влаги. За 2-3 недели до сбора урожая полив следует прекратить, чтобы улучшить хранение капусты.
Если зацвели брокколи и цветная капуста, нужно срезать все то, что зацвело, и из всех пазух листиков начнут образовываться новые молодые соцветия и будут нарастать.
У брюссельской капусты, которая начинает образовывать первые кочаны, нужно отсечь макушку, чтобы она образовывала кочанчики по всей длине ствола.
У кочанной капусты нужно беречь листья, но слизняки с удовольствием идут на грядки, чтобы ими полакомиться. Поэтому нужно обязательно ставить на грядках отравляющие приманки, чтобы листья остались чистыми хотя бы внутри. Если есть какие-то вредители, можно использовать «Фитоверм».
Но, если слизней очень много, самые нижние листья у капусты нужно обрезать. Здоровые нижние листья до поры до времени лучше не трогать, т.к. они содержат важные питательные вещества. В первую очередь удаляются пожелтевшие и подсохшие листья в сухую солнечную погоду, используя острый инструмент, а затем опять же нужно на несколько дней прекратить любые поливы.
В конце лета-начале осени основная задача огородника, особенно, если идут дожди, дать капусте хорошее питание. Обязательно нужно рыхлить почву до и после полива. Капуста также вырастет лучше, если ее окучивать, что помогает растению развивать корни и получать больше питательных веществ.
Когда идет интенсивное завязывание кочанов, и нужно дать капусте фосфорно-калийное удобрение, желательно с содержанием магния, железа, других микроэлементов, азот тоже можно давать, но не большое количество. Можно внести любое осеннее удобрение, где есть немного азота, а фосфор, калий, микроэлементы в большем количестве.
В начале осени, можно как раньше делали, внести удобрения для среднепоздних сортов капусты, растворив (сначала в кипятке) по спичечному коробку сульфата калия и суперфосфата в ведре воды. Перед подкормкой капусту нужно хорошенько полить.
Одним из простых и доступных способов укрупнения кочанов капусты является подкормка известковым молочком. Это средство легко приготовить: нужно растворить столовую ложку гашеной извести в десяти литрах воды. Полученный раствор следует вносить, по литру, на одно растение. Подкормку можно проводить как непосредственно на кочаны, так и лить под корень. Это важное удобрение способствует укреплению кочанов, делая их плотными и хрустящими, а также помогает предотвратить развитие килы. Даже при наличии небольших заражений этот способ задержит их развитие и минимизирует риски возникновения других заболеваний, таких как фузариоз. Особенно полезна такая подкормка для капусты, растущей на кислых почвах.
Независимо от того, чем подкармливалась капуста, за 3 недели до сбора урожая необходимо внести под корень сульфат калия — 15 грамм на 10 литров воды. После этого поливать больше кочаны не надо вплоть до уборки, тогда они будут лучше храниться.
При борьбе с вредителями капусты, такими как гусеницы, слепни и крестоцветные блошки, можно использовать биопрепараты, следуя инструкциям.
Так же в начале сентября, для профилактики различных гнилей, нужно пролить грядки с капустой любыми биологическими препаратами на основе сенной палочки.
С кочерыжкой или в плёнке: как до весны сохранить капусту без потерь в свежем виде
Спасибо за интерес к моей статье.
Эту и огромное количество статей на дачную тематику вы сможете найти воспользовавшись поиском на нашем официальном сайте:
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ КАНАЛА "ДАЧНЫЕ ИСТОРИИ"
Лучшая награда авторам - репост наших статей в социальные сети. Отправляйте свои сообщения на электронную почту: kanal-sad@mail.ru