Идеальным временем для перекапывания земли осенью считается конец сентября-начало октября. В это время с грядок как раз убирается последний урожай. «Почва при этом должна быть не слишком сухой, но и не чрезмерно увлажненной», — говорят агрономы. Они рекомендуют во время копания переворачивать ком земли. Это будет способствовать уничтожению сорняков, так как их наземная зелёная часть окажется глубоко в земле, а корни, наоборот, снаружи. Так растения за зиму могут частично или полностью сгнить. Кроме того, такой способ перекопки способствует уничтожению вредоносных микроорганизмов. При этом комья не следует разбивать. Осенью и зимой под действием дождей и снега комья размягчатся, а уже весной подсохнут и будут легко рассыпаться. «Разбивание же комьев будет способствовать оседанию и утяжелению почвы», — поясняют эксперты. Оптимальная глубина вскопки — 20 см, то есть примерно на штык лопаты.