Дефицит чая в СССР был одной из главных проблем, с которой столкнулось население страны. Чай был одним из самых популярных напитков в СССР, но его производство было ограничено, а качество оставляло желать лучшего. Одной из причин дефицита чая было то, что большая часть сырья для производства чая импортировалась из других стран. Кроме того, качество чая было низким из-за использования устаревших технологий и оборудования. Спрос на чай был высоким, что привело к нехватке товара на рынке. Люди справлялись с дефицитом чая разными способами: покупали его на черном рынке или получали через знакомых, которые работали в магазинах или на фабриках. Некоторые использовали заменители чая, такие как травы или листья растений, чтобы приготовить напиток, похожий на чай. Дефицит чая оказал значительное влияние на культуру потребления напитков в СССР. Люди стали искать альтернативные способы приготовления напитков, используя заменители чая или другие ингредиенты. Это способствовало развитию культуры