Дорогие друзья! Иногда думаешь,какое блюдо приготовить на обед,чтобы было и сытно и быстро..?😁
Вашему вниманию представляется вкуснейшая картофельная запеканка!
Нам потребуется:
- Фарш говяжий
- Луковица 1 шт
- Картофель 7-8шт.
- Молоко 250 мл.
- Сыр 100 г
- Соль,перец,зелень по вкусу
1. Очищаем картофель, отвариваем до готовности:
2. Чистим и натираем лук, смешиваем с фаршем:
3. Перемешиваем варёный картофель и молоко, соль,перец, сыр. Можно размять в пюре толкушкой, а можно при помощи блендера,как удобнее:
4. Выкладываем в форму для выпечки,смазанную растительным маслом, слой картофельного пюре,равномерно распределяя:
5. Поверх картошки кладём фарш, выравниваем, затем оставшийся картофель:
6. Отправляем нашу запеканку в духовку, ставим температуру 170-200 градусов, режим верхний, нижний нагрев в электродуховке:
7. Через час достаём нашу чудо-запеканку и подаём к столу! Приятного аппетита!)
