Почему так быстро летит время? Лето пронеслось кувырком...казалось, что мы только-только открываем дачный сезон, а уже сентябрь золотит ветви березы, кисти рябин горят огнём и щедрый август не жалеет своих даров!
Последние дни лета...и они полны забот!
И пусть тихие радости заполнят этот августовский вечер ...
Что может быть проще, чем собрать скромный урожай из теплицы и сделать овощное ассорти, кусочки яркого лета закотать по баночкам!
Огурцы и помидоры, перцы с душистым перцем и листом хрена, немного гвоздики и зёрен горчицы, и вот уже они готовы заполнить банки с ароматным маринадом!
Приготовлю маринад: на два литра родниковой воды возьму 2 столовых ложки соли и 4 столовые ложки сахара, и 4 столовые ложки уксуса 9% , а также добавлю специй, в этот раз гвоздику и зиру. Почти всё получилось!
Сегодня очень теплый день, светлый, солнечный...удивительно, что после нескольких недель непогоды наступили такие погожие деньки! И так приятно несколько минут посидеть на террасе в тени девичьего винограда, ещё один замечательный момент жизни...
А вечером пройдусь по уже осеннему саду...он угосает, засыпает ... только гортензии ещё цветут пышным цветом!
Дорогие друзья, наслаждайтесь мгновениями уходящего лета, запоминайте их ...
Желаю вам, дорогие друзья, счастья тихого и душевного равновесия, мирного неба над головой!
Храни вас Господь!