Что такое холодильные сплит-системы и для чего они нужны?
Холодильные сплит-системы представляют собой эффективное решение для охлаждения продуктов, таких как мясо, рыба, кондитерские изделия, пиво, цветы и многое другое. Они состоят из двух основных блоков: внутреннего (воздухоохладителя) и наружного (компрессорно-конденсаторного блока)
Холодильная сплит-система - обзор, область применения, подбор оборудования
Холодильная сплит-система - это система охлаждения, которая состоит из двух основных блоков: внутреннего (эвапоратор или воздухоохладитель) и наружного (компрессорно-конденсаторный блок). Эти блоки разнесены пространственно и соединены между собой медной трубкой и электрическими кабелями.
Область применения холодильных сплит-систем
- Хранение продуктов: Охлаждение и замораживание продуктов питания, таких как мясо, рыба, фрукты, овощи, мороженое и др., в холодильных и морозильных камерах магазинов, ресторанов, складов и производственных предприятий.
- Медицинская отрасль: Хранение лекарств, вакцин, биологических образцов и других медицинских материалов, требующих определенных температурных условий.
- Цветоводство: Создание оптимальных условий для хранения и транспортировки цветов, а также для цветочных витрин и теплиц.
- Пищевая промышленность: Использование в производственных процессах пищевой промышленности, таких как кондитерские, мясные, молочные цеха и др.
- Торговля и общественное питание: Охлаждение продуктов в торговых витринах, холодильных шкафах, барах, кафе, ресторанах и столовых.
Холодильные сплит-системы могут быть среднетемпературными (-5°С …+5°С), низкотемпературными (-25…-15°С) и шоковой заморозки (-25°С …-35°С), в зависимости от области применения и требуемых температурных режимов. Преимущества сплит-систем заключаются в их энергоэффективности, низком уровне шума, отсутствии нагрева помещения и возможности удаленной установки наружного блока.
Расчет холодильной сплит системы
Для расчета холодильной сплит-системы для холодильной камеры необходимо учитывать несколько ключевых факторов:
- Объем холодильной камеры: Общий объем камеры влияет на необходимую холодопроизводительность сплит-системы. Чем больше объем, тем более мощная система потребуется.
- Температурный режим: Зависит от типа продуктов, которые будут храниться в холодильной камере. Это может быть среднетемпературный режим (-5°С …+5°С), низкотемпературный режим (-25…-15°С) или режим шоковой заморозки (-25°С …-35°С).
- Теплопотери: Теплопотери могут происходить через стены, пол, потолок, дверь, а также из-за вентиляции и теплопроводности медной трассы. Необходимо тщательно рассчитать теплопотери, чтобы выбрать сплит-систему с достаточной холодопроизводительностью.
- Количество и частота открывания дверей: При частом открывании дверей в холодильную камеру поступает теплый воздух, что увеличивает нагрузку на сплит-систему. Это должно быть учетно при расчете.
- Уличная температура: Минимальная и максимальная уличная температура влияет на работу наружного блока сплит-системы. Необходимо выбрать систему, которая сможет работать эффективно в конкретных климатических условиях.
- Длина медной трассы: Максимальная длина медной трассы между внутренним и наружным блоком, заявленная производителем, должна быть учетна при проектировании и монтаже системы.
- Монтаж и установка: Необходимо учесть, нужны ли огневые работы при монтаже (пайка медной трассы) и есть ли достаточно места для установки наружного блока.
При правильном учете всех этих факторов можно выбрать и спроектировать холодильную сплит-систему, которая будет эффективно работать для конкретной холодильной камеры. Для точного расчета рекомендуется обратиться к специалистам в этой области.
Отличия сплит-систем от моноблочных холодильников
В отличие от моноблочных холодильников, сплит-системы имеют раздельное расположение внутреннего и наружного блоков. Это дает преимущество в виде меньшего нагрева помещения во время работы, а также возможности установки наружного блока на улице. Однако, для работы в зимний период необходим специальный зимний комплект.
Полезная информация
Что такое холодильный моноблок
Моноблок, или сплит система
С Уважением - ОРБИТА-СЕРВИС