Наступающей осенью москвичам стоит обратить внимание на сбор пригодных для употребления в пищу грибов. Об этом в беседе с RT рассказал депутат Государственной думы Российской Федерации, председатель союза дачников Подмосковья Никита Чаплин.
Политик предложил жителям Москвы и Московской области собирать подберезовики, подосиновики и белые грибы. Их лучше всего собирать в хвойных и лиственных лесах, недалеко от природных водоемов. Как правило, такие грибы растут именно на участках с влажной почвой, вблизи рек и озер. Однако при сборе грибов, отметил Чаплин, важно соблюдать правила безопасности, чтобы не сорвать ядовитый гриб.
По словам депутата, нельзя собирать грибы, если нет уверенности в безопасности их употребления в пищу. Ведь многие грибы, относящиеся к съедобным, имеют ядовитых двойников. Поэтому, если человек не разбирается в грибах, ему лучше проконсультироваться с более опытными грибниками или обратиться к справочной литературе.
Кроме того, нельзя собирать грибы вблизи автомобильных дорог и промышленных предприятий. Такие грибы накапливают в себе токсины, и даже если они относятся к съедобным грибам, употребление их в пищу может привести к негативным последствиям для здоровья человека.
Депутат подчеркнул, что Московская область отличается самыми богатыми на грибы местами. Чаплин посоветовал москвичам и гостям города отправляться на сбор грибов на Казанское, Киевское и Ярославское направления.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что Минэкологии сообщило жителям Подмосковья о популяции редких грибов в регионе.