На 5 сентября назначено в волгоградском арбитражном суде рассмотрение иска Роспотребнадзора к ООО «Печка». Компания стала широко известна после того, как несколько волжан попали в больницу, отравившись, как они полагали, салатом, купленным в принадлежащей пекарне торговой точке.
СК возбудил после случившегося уголовное дело, деятельность «Печки» была приостановлена со 2 июля на 90 суток. Позже Роспотребнадзор подтвердил, что у троих из пяти пожаловавшихся на продукцию пекарни обнаружена сальмонелла, однако связь отравления с обстановкой в пекарне на тот момент не была подтверждена.
В обоснование иска, поданного ведомством в арбитраж, говорится, что в ходе выездной проверки в пекарне были выявлены нарушения требований Техрегламента Таможенного союза (ТР ТС) «О безопасности пищевой продукции».
Так, исследуемая проба сэндвича с ветчиной, по микробиологическому показателю «КМАФАнМ» - 9,2*104 при нормативе не более 2* 104 не соответствует требованиям раздела 1.8 приложения 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Также в исследуемой пробе обнаружено в 1,0 г S.aureus, что не соответствует указанным требованиям, поясняют в пресс-службе арбитражного суда.
Роспотребнадзор настаивает на привлечении «Печки» к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, за несоблюдение техрегламеннта.
Ранее волгоградский производитель попытался подделать срок годности субпродуктам.