Продолжаю изучать пивной холодильник с отечественным крафтом, которой появился в магазинах Перекрёсток этим летом. На очереди уже довольно известная позиция от подмосковной пивоварни Rewort.
Еще одно пиво из линейки, посвящённой известным людям. Но если недавно на канале был относительно новый IPA Michael J, то сегодня речь пойдет о двойном IPA Fidel C., который, наоборот, уже давно хорошо известен поклонникам пива.
Как несложно догадаться, этот DIPA посвящен известному кубинскому революционеру. Из описания пива можно понять, почему ребята из Сергиева Посада решили таким образом отдать должное политику
Фидель Кастро - прирожденный романтик, подлинный революционер и вечный мечтатель, посвятивший себя и свою жизнь кубинскому народу, борьбе за его независимость и социальную справедливость. Он вдохновлял, вдохновляет и будет вдохновлять людей по всему миру, а своими поступками он многому научил других борцов за свободу. Этот неиссякаемый дух борьбы за справедливость и преданность гуманистическим идеалам вдохновили и нас.
Естественно, пару слов о самом пиве:
Вашему вниманию - DIPA "Fidel Castro» - сладкое, как кубинский сахар, полнотелое пиво c с мягкой, обволакивающей горечью, разбавляемой нотками дыни и тропических фруктов, появляющихся благодаря холодному охмелению с использованием Amarillo и Mosaic. Сильное, крепкое, уверенное, как сам Фидель.
В Перекрестке данное пиво обошлось мне в 240 рублей. Ценник на продукцию Rewort Brewery по прежнему остаётся относительно доступным. Открываем и пробуем
- Алкоголь - 8,6%
- Плотность - 20,5%
- Горечь 60 IBU
- Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты, дрожжи
- Цена - 240 рублей
Оформление также очень симпатичное. Команданте изображен в своей знаменитой кепке и с не менее знаменитой густой бородой. Пиво обещает нам довольно перспективные ТТХ.
Наливается приятным персиковым цветом. Естественно, аромат хмелевой, но не сказать, что мощный: цитрусы-цветочки. Во вкусе очень хорошо раскрывается Amarillo, заметная сладость тропических фруктов, чуть цедры и опять таки цветочки. Горечь как будто бы меньше, чем ожидаешь.
Hasta siempre, Comandante! Эдакий, DIPA «every day». Вроде качественно, но в то же время просто и незамысловато. Не хватило мне горечи тут, чуть бы позабористее. В остальном же все ОК!