Ресторан в Дубае – перспективный и привлекательный бизнес для российских рестораторов. Зачастую мы встречаем людей из стран СНГ, у которых есть заведение в Эмиратах.
На данный момент это место – один из крупнейших деловых центров с самой быстрорастущей экономикой, предлагающих возможности для тех, кто желает вложить деньги.
Сегодня мы поговорим об одной из наиболее востребованных и прибыльных ниш ОАЭ и ответим на вопрос – как запустить ресторанный бизнес.
Бизнес-план
Прежде чем начать разрабатывать проект, вам необходимо составить грамотный и продуманный бизнес-план, далее он понадобится для легализации вашей деятельности.
Он должен содержать в себе первоначальную концепцию, систему управления и эксплуатации, финансовую систему, ваши цели, видение, бюджет и т. д.
Более того, вы должны создать резервный план на случай кризисного периода и включить в него дополнительные уникальные особенности, отличающиеся от конкурентов.
Локация и юрисдикция
Сложная задача для того, чтобы открыть ресторан в Дубае – выбор локации и юрисдикции.
Есть три вида юрисдикции (зоны, где находятся лицензирующие учреждения):
- Материковая компания
- Зона свободной торговли
- Оффшор
После этого нужно определиться с физическим местом. В разных областях правила и нормы безопасности пищевых продуктов различаются, поэтому выбирать место надо с учетом этих особенностей.
Лицензии и разрешения
Как и для любого другого предприятия, для объекта общепита требуются необходимые лицензии и разрешения:
- На торговлю. Это официальный документ, который позволяет осуществлять торговую деятельность на территории ОАЭ. Он подтверждает, что компания соответствует законодательству и имеет право продавать товары или услуги в стране.
- На продукты питания. Позволяет импортировать, производить и продавать продукты питания на территории ОАЭ. Для получения лицензии необходимо выполнить ряд условий и требований, которые могут различаться в зависимости от эмирата.
Дополнительные разрешения:
– На алкоголь
– На свинину (если необходимо)
– На доставку еды
– На работу во время Рамадана
Виза резидента
Чтобы открыть ресторан в Дубае, нужно получить резидентскую визу.
Это документ, который позволяет иностранному гражданину находиться и вести деятельность на территории государства.
Чтобы ее получить, надо выполнить ряд требований и условий, которые могут различаться в зависимости от типа визы. Обычно требуется предоставить бизнес-план, подтвердить наличие необходимых средств для запуска и соответствовать другим требованиям, установленным законодательством.
Последней вехой этого пути является открытие корпоративного счета в местном банке и, вуаля, можно начинать работу.
Если вы не можете выбрать концепцию – ничего страшного. Эмираты тоже пока не определились, т.к. 80% жителей – иностранцы, поэтому смешение кухонь и национальных особенностей обеспечивают огромный спектр для выбора.
Запуск объекта общепита – довольно сложная задача даже в РФ, что уж говорить про зарубежье.
С компанией GastroNorma вы сможете быть спокойны, ведь мы не новички, а профессионалы этого дела и имеем большой опыт открытия заведений во многих странах мира.