Найти тему

Советский сервиз в горошек и пышные блинчики на простокваше

Доброе утро всем!!!

В моем детстве у нас был очень уютный сервиз в горошек, ярко-красный, с большими белыми горошинами! Такой сервиз наверняка был у многих, он как символ той эпохи, где многие жили просто и без излишеств. В нашей семье он не был предметом декора, а использовался, как повседневный и в моих воспоминаниях ассоциируется с уютом и гостеприимством. К сожелению до наших дней он не сохранился и я не помню какого он завода.

В 1991 мама купила ещё один сервиз в горошек, он ФЗ Дулево и когда я вышла замуж она подарила его мне, но он совсем не такой, не красный, а оранжевый и состоял из подноса, двух чайников и трёх чайных пар. Потом моя тётя мне подарила к нему три кружечки в горошек, тоже Дулево ещё советского периода.

К сожалению мой сервиз тоже изрядно поредел)

Остался поднос, сегодня у меня на нём блины

-2

И маленький заварочный чайник

-3

И одна из трёх кружек сохранилась, блюдце на фото от другой чайной пары

-4

А чайные пары все разбились. И сегодня мне почему так захотелось именно посуды в горошек!

И так как на завтрак у нас пышные блинчики на простокваше, решила использовать поднос, как блинницу) Вот краткий рецепт блинов: в простоквашу добавила соду, погашенную уксусом, три яйца, соль, сахар, немного молока, всё хорошенько размешала и добавила муку, чтобы получилось густое тесто. Выпекала блины и смазывала их сливочным маслом.

-5

Внучка кушала с клубничным вареньем, я с домашней сметаной)

-6

Вот такое у нас сегодня утро - в горошек!

-7

Давно уже прошло детство, выросли мои дети, растут внуки, но теплые воспоминания всегда со мной и красный сервиз в горошек неотъемлемая их часть)