Есть ли смысл устраивать себе такой день? Возможно, если ваша диета очень строгая и накладывает много ограничений. Но есть нюансы!
Читмил — это день, когда ты можешь есть всё. Читмилом может быть и один прием пищи. Вроде бы — ну круто же! Психологически проще сидеть на диете, если впереди маячит запланированная пищевая оргия. Есть даже исследования, что читмил ускоряет метаболизм: участники с читмилом теряли меньше мышц и больше веса, чем те, кто все время сидел на дефиците.
Первое НО — нездоровое пищевое поведение
Если вам психологически нужен читмил, то диета слишком много всего запрещает. А это не здорОво и не здОрово.
Любая диета с запретами способствует развитию ограничительного пищевого поведения. А это потенциально ведёт к набору веса.
Второе НО — нет баланса
Диета с ограничениями, а она именно такая, как мы выяснили выше, подразумевает, что рацион у вас не сбалансирован. Проще говоря, вы не дополучаете с едой питательных элементов и витаминов.
И нет, в загрузочный день вы их не компенсируете. Покажите мне того человека, который в читмил отгружает себе овсянку, тарелку гречи с мясом и зеленый салат.
Третье НО — подключаем математику
Важно количество калорий, которое мы в себя загружаем в течение дня. Причём важна среднесуточная калорийность за неделю или около того.
Предположим, чтобы похудеть, вы должны есть в среднем на 1600 ккал. Вы так и едите, но в день читмила вы отрываетесь и внезапно съедаете 3000 ккал. Не нужно быть великим математиком, чтобы понять, что вы уже не в дефиците — среднесуточная за неделю составляет уже 1800 ккал.
И когда мы ссылаемся на исследования о пользе читмила, то упускаем один важный момент. Участники исследований, как правило, в загрузочный день питаются на свою норму калорий, но не превышают ее. И да, всё считается и учитывается, и они не едят зажмурившись.
В общем, читмил в его обывательском понимании буквально может не давать худеть — вы будете буксовать на месте и недоумевать, почему же ваш метаболизм не ускорился.
Использую ли я читмилы в работе?
Нет!
- Здоровый рацион подразумевает, что запрещенных продуктов нет. То есть вы можете съесть любой продукт в любой день. Для этого не нужно назначать специальную дату.
- Если с подопечными считаем калории, то система очень гибкая — сегодня вы едите больше, потому что мероприятие, ресторан, ПМС, завтра меньше.
- С подопечными, считающими калории, можем перейти на схему 5/2 или подобную, когда 5 дней в неделю будет меньше калорий, а 2 дня — больше, но мы контролируем общее количество. Обычно те, кто работает пятидневку, спокойно придерживаются режима в рабочие дни и "отрываются" в выходные.
- Пару раз предлагала подопечным читмил, если мне казалось, что в течение недели себя чересчур ограничивают. Например, клиентка ела условные листья салата и куриную грудку на пару, углеводы добавляла с боем и уверяла, что ей комфортно и это ее нормальный рацион, она всегда так ест и это ее любимая еда. У меня были сомнения по ряду причин, поэтому пару раз предложила читмилы, где можно было есть любимую еду «как обычно», но все вносить в дневник. По моим подсчетам, в каждый из таких дней набегало под 5000 ккал. Работали с ограничениями в обычные дни уже с наглядным аргументом. Успешно😊
РЕЗЮМЕ
Если вам нужен читмил, в вашей диете много ограничений. Если вам так ОК, то читмил у вас никто не отбирает. Но помните о том, что написано выше.