Я впервые видела такое, что с раннего утра и почти до вечера гремел гром и сверкали молнии. Гроза обычно это так - налетает ветер, наползает чернющая огромная туча и начинает поливать и громыхать. Ну десять минут, ну ладно, двадцать, и все, туча ушла, громыхнув напоследок, и красота - все помытое, чистенькое, и вкусно пахнет озоном. А у нас совсем по-другому. Небо просто затянуло серой, совсем не темной, пеленой, дождь то припустит, то попустит. Но вот молнии и гром в течение всего дня. И напоследок, уже после обеда, когда дождик почти закончился, молнии стали сверкать практически одновременно с громом. Один раз так шарахнуло, что я аж присела. Страшно, блин. Прибежала домой, а там собака в шоке, схватила ее на руки, она вся трясется мелкой дрожью... Еле успокоили.
- И снова всем привет, и снова мокрый!
Как же я завишу от солнышка... Ну точно в прежней жизни жила где-то в теплых странах )) да потому что пока шел дождь, а это почти весь день, я все ходила из угла в угол, пытаясь заставить себя хоть что-нибудь сделать. Хватило меня на десятиминутную зарядку, и всё. Вот они груши, лежат, пропадают. а еще ветром и дождем полно яблок на землю скинуло, тоже жалко, гниют же...
Несколько раз подмокла, бегала к курам, то собаке надо было срочно на двор, а без меня она отказывается. И вот в очередной раз молния меня и напугала. Где-то совсем рядом ударила, а от грома у меня еще долго звенело в ушах. Какая уж тут работа ))) вот и сидела то у компьютера, то у телевизора. Посмотрела очень неоднозначный фильм, из новых, называется "Море", про поморов с необычной любовной линией. Стиль примерно такой же как в фильме "Как я провел этим летом". Нравятся мне такие психологические, не сильно активные, но очень глубокие, картины.
Немножко с сестренкой пообщалась, у нее днюха сегодня, а она одна на даче. Балдеет и отдыхает. Замечательно, когда нет заботы с гостями - готовить, встречать, потом убирать. А у всех остальных нет проблем с тем, что выбрать на подарить ))) Да и с годами как-то праздновать уже нечего. Растем уже вниз, радости от прибавки лет не много. Свои днюхи тоже, скорее всего, отмечать не будем. Хотя они не за горами.
А потом на улице выглянуло солнце, и меня включили. Побежала, откопала соковыжималку, перебрала все груши, приготовилась к выжиманию.
По поводу сиропа - хорошо, что не стала делать. Груши настолько сладкие, что добавлять сахар - только портить. Это я поняла, попробовав отжатый сок. А еще обидно, полтора часа я с этими грушами колупалась, а соковыжималка моя довольно мощная, заточена под большое количество, так отжим занял минут 10 максимум. И то, бОльшую часть времени изворачивалась, подкладывала под агрегат то разделочные доски, то тряпочки, чтобы он не скользил по гладкой столешнице.
Из ящика груш получилось всего два с небольшим литра сока, и то, это вместе с пенкой. Ну а вкусный какой, слов нет. И сладкий настолько, что хочется его разбавить.
Ну уж если я достала соковыжималку, надо и с яблоками разобраться. Пошла, набрала полное ведро и еще полтора часа колупалась с ними. Сорт твердый, типа Кандили, сладкий и практически без кислинки. Сока в нем оказалось не так много. С полного ведра яблок осталось чуть больше половины годных к выжиманию, а сока всего два литра получилось, ну и конечно, в кружке остаточки на дегустацию.
Мы постоянно, везде, гоним сок именно из яблок, как из самого доступного сырья. В колчаново полно яблонь, там мешками в сок перерабатывали. В песках тоже яблони были, но не так много сладких, они там больные все, и только дички достаточно, чтобы на сок пустить. О чем это я - везде и всегда яблочный сок - это дико кислая субстанция, которую надо очень сильно разводить для того, чтобы можно было пить. но эти яблоки еще и грушам фору дадут. я, после одного глотка, побежала пить чистую воду. До безобразия сладко! Олег тоже сказал - Так вот ты какой, настоящий южный сок! Теперь я понимаю, что когда сок делают на юге, туда сахар добавлять не надо, яблоки и так его содержат в огромном количестве.
Тут у нас яблоки летние предлагали в селе, по 20 рублей за кг. Взять, что ли, да на зиму сока нагнать? Люблю я его. Да и полезно очень.
Между грушами и яблоками пришлось хорошенько отмывать сито соковыжималки. Самый ненавистный процесс... Забьется вечно так, что ничем не оттереть. Приходится зубной щеткой колупаться, больше ничто не справляется. Вот и после яблок тоже надо мыть. Крупные детали вымыла, а сито и ножи пока замочила, пусть разбухнут как следует, потом оттирать буду.
А на улице тем временем снова потемнело, солнце спряталось за набежавшие низкие облака. Может, именно поэтому мне перехотелось мыть запчасти. А может потому, что почти три часа я возилась с фруктами, потом с водой, потом снова с фруктами, кожа на пальцах так разбухла, что все начало из рук валиться. Да и время поджимало, пора писать статью, а я еще цикория не выпила. Быстренько, буквально на скаку, залила в себя кружку напитка с горьким шоколадом в наджде взбодрится. Ничего не получилось, с приходом дождевых туч снова стало клонить в сон, пришла апатия.
Не, мыть все равно придется, не отвертишься ))) Но буду я это делать медленно и печально ))
Пользуясь отсутствием дождя, пошла немного поснимать на улицу. А то кроме соков и показать нечего. Ну вот, предзакатное солнце спряталось, облака тяжелые, низкие. И таки да, на всю ночь снова дождик обещают...
Думала, что по традиции смогу вас розочками порадовать, но нет. Они все пожухли, стали совсем не красивые. Один единственный бутон, и то слегка поджаренный, у Блю парфюм распустился...
Во, вспомнила, обещала рассказать про угол на веранде. Почему мы его сделали. Много вопросов, чтобы в каждом комментарии не повторяться, напишу один раз и для всех.
Итак, угол. Мимо дома проходит дорога к гаражу. Олег там с большим трудом выкопал яму для обслуживания нашей ласточки. И она будет скоро нужна - пора масло менять. А еще по дороге растет большое ореховое дерево. От него есть две пользы - это единственное дерево, которое дает хорошую тень на весь двор, а вторая - он выпивает воду из нашего септика. То есть убирать его мы не собираемся. Но растет этот орех как раз по дороге. И сделай мы обычный прямой угол у веранды, машина там просто не пройдет. Даже когда мы уберем веранду у времянки. Орех не даст.
Второе - ширина того кусочка коридора на полметра меньше, чем в районе стены дома. Потому как пристройку очень умные люди строили, она на полметра выступает от стены дома, я показывала на фото. Получается, что когда открывается дверь в санузел, бОльшая часть этого коридорчика перекрывается. А еще будет с той стороны дверь в сторону гаража и огорода, то есть веранда сквозная планируется. и снова там ничего не поставишь из-за уже входной двери, потому как перегораживать проход смысла нет, знаю, что спотыкаться будем обо все подряд. Так что вот. Надеюсь, что все понятно объяснила.
Если в широкой части веранды, там, где стена дома, я могу разгуляться, то тот закуток при любом раскладе останется свободным. Максимум - коврик для обуви )) Так что какой конфигурации у него будут стены - не играет никакой роли.
Вот на этом я сегодня раскланиваюсь, прощаюсь, убегаю. Всем мирного неба, комфортной погоды и отличного самочувствия! Пока-пока!
Мира и добра!
На Дзене учитывается время, проведённое подписчиками на канале.
Всем спасибо за внимание и преданность! 🥰
Предыдущие публикации