Найти тему

Эстетическая составляющая острого перца

Как же здорово! Приехал в Дмитров, а перцы тебя красными огоньками приветствуют! Еще 20 июля Habanero был весь зеленый.

Семена habanero и Carolina reaper куплены на маркетплейсе.
Семена habanero и Carolina reaper куплены на маркетплейсе.

Только некоторые особо шустрые хабанерики имели чуть желтые спинки. А сегодня вот, сами смотрите, какая красота вырисовывается. Многочисленные фонарики красного и зеленого цвета обещают массу позитивных эмоций при приготовлении острого соуса.

Habanero
Habanero

Решил попробовать маленький кусочек хабанеро. Откусив, через 2-3 секунды выплюнул, чтобы не спровоцировать собственную агонию от волны остроты, которая начала накатывать прямиком в мозг😵‍💫. Так что первый опыт выращивания острого перца в Дмитрове МО считаю оч успешным.

А вот этот товарищ с именем Carolina reaper никуда не спешит. Уже отрастил зеленые хвосты скорпиона, но чтобы набирать товарный вид, даже не думает.

Carolina reaper
Carolina reaper

Каролина рипер пока весь зелёный. Но нужно отметить, что я его залил вначале вегетации. Так что в теплицу он переехал практически отдав концы. Со временем восстановился. Хотя, задержка в развитии, конечно, сказывается.

И 9 августа Каролина никуда не спешит. Наверное копит сковили😁 чтобы потом 🎉
И 9 августа Каролина никуда не спешит. Наверное копит сковили😁 чтобы потом 🎉

Рост перца происходит постоянно, пока вы его кормите и поливаете. Читал, что на зиму его можно переваливать в горшки и сохранять под дополнительной подсветкой до весны. Высаживая весной на грядки, можно сократить время до плодоношения. Возможно. Я обещаю попробовать. Однако, перец бутоны закладывает в развилочках новых веточек, которые растут ярусами и возле черешков листьев тех же новых веточек.

Поэтому есть 2 трудности следующего года:

Перец не может бесконечно расти вверх. Количество ярусов должно быть ограничено силой тяжести и трудностями доставки воды и питания.

Перец будет физически ломаться.

Поэтому, теоретически, перец второго года будет хуже плодоносить по сравнению с новым.

Ко всему вышесказанному добавляется внимание и затраты на поддержание жизни перца долгой зимой средней полосы, а также что может помереть при пересадке в горшок.

Еще раз, я попробую. Посмотрим, как пойдет.

Всякие гибриды, в том числе после переопыления с паприкой
Всякие гибриды, в том числе после переопыления с паприкой

Ничего плохого не могу сказать о разных гибридных перчиках , выросших из семян перцев, купленных в магазине. Собственно, мой путь перцевода начинался именно с них. Магазинный чили из Китая отличается скороспелостью, отличной плодовитостью и устойчивостью к разным неблагоприятным факторам. В общем, для первого опыта годится любой острый перец. Абсолютно любой. А удовольствия от выращивания - вагон и тележка!

За последние выходные добавилось удовольствия от созерцания результатов от усилий по выращиванию перцев.

Хабанеро
Хабанеро

Хабанеро
Хабанеро

Хабанеро в открытом грунте
Хабанеро в открытом грунте

Какой-то китаец из магазина
Какой-то китаец из магазина

Игрушечные перчики как результат переопыления
Игрушечные перчики как результат переопыления

Похож на гибрид халапеньо с каким то еще сортом. На вид ничего так.
Похож на гибрид халапеньо с каким то еще сортом. На вид ничего так.

Ради этого все затевалось в январе!
Ради этого все затевалось в январе!

Перцы классные!