Баррингтония азиатская — растение ядовитое. В особенности ядовиты ее семена, богатые сапонинами. Традиционно они используются местным населением для изготовления яда, который добавляют в водоем, чтобы проще было поймать рыбу. Такой метод ловли практикуют на многих островах Тихого океана в реках, озерах и морских лагунах во время отлива. В некоторых странах это запрещают, но в ряде мест эта традиция сохраняется среди коренного населения до сих пор. Поэтому баррингтония азиатская также известна под именами «морской яд» (sea poison tree) или «рыбий яд» (fish poison). А сами плавучие плоды местные рыбаки используют в качестве поплавков для сетей. Было показано, что экстракт семян баррингтонии может служить инсектицидом.
Все части растения в той или иной степени богаты сапонинами и тоже ядовиты. Листья и кору дерева жители малазийских и полинезийских островов традиционно использовали в медицине как противовоспалительное средство. Антибактериальные и фунгицидные свойства разных частей баррингтонии азиатской показали и научные исследования. Из листьев были выделены различные терпены, которые, как выяснили ученые, способны подавлять активность гриба Candida albicans и таких бактерий как золотистый стафилококк (Staphylococcus aureus) и синегнойная палочка (Pseudomonas aeruginosa)