В ходе мониторинга состояния здоровья 53 участников, соблюдавших одну из трех диет — низкоуглеводную кетогенную, диету с низким содержанием сахара и диету с умеренным содержанием сахара и углеводов в течение 4–12 недель, британские ученые выяснили интересные выводы.
Анализ показал, что кетогенная диета способствует повышению уровня холестерина, снижает количество полезных бактерий в кишечнике и ухудшает способность организма обрабатывать сахар.
Вместе с тем исследователи обнаружили, что диета с низким содержанием сахара и кетогенная диета приводят к потере жира, не влияя на уровень физической активности участников исследования.
Заявления физиолога Дилана Томпсона указывают на то, что хотя кетогенная диета может быть эффективной для снижения веса, она оказывает разнообразное воздействие на метаболизм и микробиоту, что не всегда подходит каждому.
С другой стороны, сокращение потребления сахара соответствует государственным рекомендациям по уменьшению потребления чистого сахара, способствует сжиганию жира и не вызывает явных отрицательных последствий для здоровья.
Диета с низким содержанием сахара предусматривала потребление менее 5% энергии от свободных сахаров, которые добавляются в пищу или напитки, или содержатся в соках, сиропах и меде.
Результаты этой диеты были сопоставлены с данными участников, потребляющих умеренное количество сахара, где около 18% потребляемой энергии приходилось на свободный сахар и углеводы.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что кипячение способно удалить до 90% микропластика из питьевой воды.