Знание важности каждого элемента питания в клубнике даст возможность определять недостаток элемента, на который указывает растение и подобрать нужный комплекс удобрений.
Нехватка одного отразится на качестве выращиваемой культуры.
Рассмотрим наиболее значимые факторы и элементы в питании клубники.
При этом у каждого элемента – свой набор функций
- Азот
Входит в состав белков, которые являются «стройматериалом» для зеленых организмов, а также аминокислот – мощных антистрессантов.
Именно азот необходим для развития мощного листового аппарата, который участвует в процессах фотосинтеза;
В периоды активного роста листьев, которому не хватает азота, остается малым и становятся бледно-зелеными или желтыми. Однако чрезмерное количество азота может привести к слишком большой площади листьев, нарушая равновесие с другими частями растения, а также к чрезмерной большого количества ростков и нехватки цветов. Клубника довольно чувствительна к избыточному содержанию азота, поэтому внесение азота требует тщательного мониторинга и сбалансирования с другими питательными веществами. Общий показатель необходимого азота разнится в зависимости от разнообразия и системы выращивания.
- Фосфор
Этот макроэлемент необходим для формирования мощной корневой системы, а потому особенно важен на старте роста и развития клубники.
Кроме того, фосфор является источником энергии и участвует во всех обменных процессах, которые протекают в растениях. Стимулирует процессы цветения, повышает устойчивость к болезням;
На внешнем виде растения недостаток фосфора отражается в первую очередь на листьях – листочки мельчают. Листья сначала становятся темными, а затем часто краснеют и засыхают, клубника больше не растет. Но также важно и то, что плоды становятся безвкусными.
Если проблема не устранена, усугубление дефицита приводит к появлению на верхней поверхности листьев металлического блеска, а нижняя сторона начинает окрашиваться в красные тона.
- Калий
Повышает устойчивость к стрессам, в том числе, вызванными низкими температурами; оптимизирует потребление влаги, способствует лучшему развитию корневой системы и закладке почек. Кроме того, калий повышает сахаристость и вкусовые характеристики ягод;
Первые признаки появляются на верхних сторонах более старых листьев, что располагаются ниже других. Изменение окраски начинается с кончиков листовых зазубринок, потом краснеют ткани между жилками, и постепенно меняется цвет всей листовой пластинки.
- Кальций
Нужен для формирования крепких клеточных стенок, стимулирует рост новых корней, повышает лёжкость ягод и сохраняет товарный вид продукции;
Проявляется на молодых растущих листьях. Они не могут развернуть свои складочки, кончики пластинок чернеют.
Листья теряют правильную форму, становятся сморщенными, округлыми. Черешки отмирают (некроз тканей), потому листья разрушаются.
На кончиках листьев (на «зазубринках») могут появляться капельки «сиропа». Ягоды мельчают, семена на них располагаются очень плотно, если сравнивать с ягодами нормального (не страдающего от дефицита кальция) растения.
- Магний
Неслучайно этот микроэлемент называют «зеленым гемоглобином» растений! Он является «ядром» молекулы хлорофилла и играет важнейшую роль в процессах фотосинтеза. Таким образом, он участвует в образовании сахаров и способствует их передвижению по растению;
Хлороз начинается с «зазубринок» по краям листа.
Если дефицит сильный, то эти части отмирают. Образуется ореол, словно кто-то маркером обвел лист по внешнему контуру.
Проблемы можно не допустить, если вносить перед посадкой доломит, а во время роста использовать комплексные удобрения для земляники, содержащих магний.
- Бор
Оптимизирует потребление фосфора, кальция и кремния, участвует в формировании проводящих тканей, повышает устойчивость растений к засухе и другим неблагоприятным условиям. Кроме того, бор – важнейший «репродуктивный» микроэлемент. Он способствует лучшему цветению и образованию завязей, положительно влияет на образование пыльцы, ускоряет прорастание пыльцевых зерен, усиливает их жизнеспособность;
Так что без бора хорошего урожая ягод просто не вырастить!
При недостатке бора листья сначала деформируются (выглядят, как сморщенные и обожженные), а потом и вовсе засыхают. На пластинке видны изменения структуры и цвета тканей около жилок, они делают лист гофрированным. Ягоды растут деформированные, изменяется размер цветка.
Правда, такие ягоды могут быть и у растения, которое попало под заморозок. Но у ремонтантной земляники в середине июля это точно недостаток бора, ведь минусовых температур уже нет, разве что было слишком жарко во время цветения.
- Железо
По содержанию железа клубника является одним из лидеров в мире ягод! Этот элемент регулирует синтез хлорофилла, участвует в окислительно-восстановительных реакциях и дыхательных процессах, препятствует развитию болезненного хлоротического состояния.
Без железа – никак… Оно делает листовую пластинку толще, темнее, что позволяет растению усиливать поток питательных веществ и активнее использовать солнечную энергию. При дефиците железа листовые пластинки желтеют, но жилки цвет не меняют.
Чем тяжелее ситуация, тем сильнее идет отбеливание, а сами листья становятся мелкими.
- Марганец
Входит в состав ферментов, стимулирует синтез витамина “С” и накопление сахаров, регулирует углеводный обмен, белковый обмен, фотосинтез и дыхание;
При дефиците марганца на листьях появляются множественные плотные желтые участки ткани, слегка поднимаются вверх края листовой пластинки.
- Цинк
Защищает липиды и белки от окисления (разрушения), повышает водоудерживающую способность растений, регулирует белковый, липоидный, углеводный, фосфорный обмен, биосинтез витаминов и ростовых веществ;
И ореол вокруг листа, который обесцвечивает зазубренные края пластинок, и вытягивание растущих листьев, и зеленеющая жилка, и хлороз тканей между жилками – признаки нехватки цинка.
- Сера
Входит в состав аминокислот, необходимых для построения белка. Является компонентом витаминов, антибиотиков, ферментов – словом, просто незаменимый мезоэлемент в рационе растений;
Недостаток серы похож на азотное голодание, но листья не опадают.
- Медь
Повышает устойчивость растения к жаре, засухе и морозам. Регулирует углеводный обмен, белковый обмен, фотосинтез и дыхание;
При дефиците меди страдают молодые листья: жилки могут оставаться зелёными, а могут становиться коричнево-черными. Листья поникают, словно почва сухая, хотя влаги в ней достаточно.
Оптимальная система питания
В процессе роста, развития и формирования урожая клубника выносит огромное количество минеральных веществ. Например, для того чтобы получить урожай величиной 20 т/га, ей потребуется азот из расчета 60 кг/га, фосфор в количестве 30 кг/га, калий – 80 кг/га, а также магний – 10 кг/га. Исходя из этого, необходимо рассчитывать дозы внесения удобрений. Поэтому каждый год садовая земляника требует внесения оптимального количества удобрений.
Обязательно подпишитесь на канал, поставьте лайк и оставляйте полезные комментария.
Заряжайтесь доброй доброй и теплой атмосферой. Прекрасной, здоровой и полезной земли! Благодарю)