... или Подсолнечник клубненосный, или земляная груша (лат. Heliánthus tuberósus) — вид многолетних травянистых клубненосных растений рода Подсолнечник, семейства Астровые. Уж не знаю, ради ли его питательных сладковато-маслянистых, картофеле-подобных клубней его выращивают, там где я его заснял, или же чисто ради красивых жёлтых цветков, на высоченных стеблях, превышающих пару метров своим ростом... А вот в пищу земляную грушу я пробовал употреблять в сыром виде, ещё в конце 80х годов прошлого века, будучи школьником, больше скажу: октябрёнком! :-) Ну если честно, не особо впечатлил его вкус меня тогда. Может готовите из него чего-то? Поделитесь в комментариях. © Николай Патрин: «Топинамбур»
Ставьте 👍️ делитесь с друзьями, подписывайтесь!
... или Подсолнечник клубненосный, или земляная груша (лат. Heliánthus tuberósus) — вид многолетних травянистых клубненосных растений рода Подсолнечник, семейства Астровые.
Уж не знаю, ради ли его питательных сладковато-маслянистых, картофеле-подобных клубней его выращивают, там где я его заснял, или же чисто ради красивых жёлтых цветков, на высоченных стеблях, превышающих пару метров своим ростом...
Смотрятся конечно они эффектно!
А вот в пищу земляную грушу я пробовал употреблять в сыром виде, ещё в конце 80х годов прошлого века, будучи школьником, больше скажу: октябрёнком! :-)
Ну если честно, не особо впечатлил его вкус меня тогда.
А вы пробовали топинамбур?
Может готовите из него чего-то?
Поделитесь в комментариях.
© Николай Патрин: «Топинамбур»
Ставьте 👍️ делитесь с друзьями, подписывайтесь!