Фабрика-кухня в Самаре здание уникальное. Это единственное в мире здание, построенное в виде серпа и молота в стиле конструктивизм. Фабрика-кухня была спроектирована архитектором Екатериной Максимовой и построена в 1932 году.
Фабриками-кухнями в те годы было принято называть большие столовые. Например, самарская фабрика-кухня имела площадь около 8000 кв метров и была рассчитана на 9000 обедов в сутки. Автор проекта - Екатерина Максимова (1891-1932) считается первой русской женщиной-архитектором. Она окончила художественную школу в Казани и Высшие женские политехнические курсы в Санкт-Петербурге.
Екатерина Максимова приняла участие в создании различных Фабрик-кухонь в Советской России, но самым ярким её проектом считается самарская Фабрика-кухня. Вот что писала газета "Волжская коммуна" от 9 января 1932 года: "1 января вечером открылась и пущена в ход крупнейшая в крае фабрика-кухня при заводе 42... Начальник строительства т. Савунин рассказал историю строительства фабрики-кухни. Закладка фабрики-кухни была сделана 8 марта 1930 года, но к строительству не приступили до июня 1930 года".
"В начале строительства встретились с большими затруднениями: не хватало строительных материалов и рабочей силы... нужно было закончить стройку к октябрьской годовщине, но оборудование для фабрики ещё не было получено и не было цемента, необходимого для котельного отделения. К постройке котельного отделения было преступлено только в конце ноября (1931), когда котлы были доставлены... котельное отделение было собрано буквально из кусочков материалов и к назначенному сроку фабрика-кухня была готова".
В 1990-е годы здание фабрики-кухни перешло в частные руки, здесь располагались магазины, бар, ресторан и ночной клуб. Постепенно здание сильно обветшало, арендаторы ушли и здание отключили от коммуникаций. В 2010-е годы самарские общественники и архитекторы привлекли внимание общественности к этому уникальному зданию.
В 2014 году была предпринята первая, но неудачная попытка реставрации. Здание продолжило разрушаться. В 2019 году фабрику-кухню передали Третьяковской галерее и лишь после этого началась действительно масштабная работа. За четыре года (2020-2024) здание было отреставрировано и теперь в нём находится филиал Третьяковской галереи (Москва).
Давайте посмотрим, что внутри. Один из залов посвящён истории фабрики-кухни.
Внутренние интерьеры
Основная экспозиция - русское искусство ХХ века. Много картин посвящены еде.
На крыше музея есть терраса, откуда можно посмотреть на окрестности.
Также в здании есть небольшая бесплатная библиотека с читальным залом и магазин книг и сувениров.
Около музея находятся два небольших сквера.
Музей работает с 10.00 до 21.00 все дни, кроме понедельника.
В статье использованы мои авторские фотографии. Для связи - https://vk.com/sambloger тел. 8-917-121-4014 Предоставляю услуги экскурсовода, гида и фотографа с личным автомобилем (Тольятти, Самара, область), подробнее https://dzen.ru/a/Zkzy_MI9u3irBFcN Мой канал в телеграмм https://t.me/tltbloger
Посмотрите также: