Найти тему
Кухня в Хрущёвке

Рассольник из банки

Здравствуйте уважаемые читатели! Бывают времена, когда жизнь просто атакует делами со всех сторон. Время улетает быстро. Крутишься как белка в колесе и всё равно ничего не успеваешь. К вечеру просто валишься с ног, а голова уже перестаёт что-либо соображать. А дела всё категорически не заканчиваются и только прибывают новые наваливаясь кучей как снежная лавина. Такие периоды иногда происходят, наверное, не только со мной. Приходишь домой, а в холодильнике пусто. Нужно что-то приготовить для семьи. Хочется накормить домашних хорошей, качественной, вкусной и полезной пищей. Или хотя бы не вредной.

Готовая еда из супермаркета не внушает доверия ее свежесть всегда вызывает вопросы. Качество тоже не высокое. Добавки, химические Е-шки, аспартам, вызывающий приступы мигрени и король гадости и вреда здоровью это его величество глутамат натрия вызывающий ночную тревожность, аритмию и ощущение нехватки кислорода.

Сегодня я представляю вашему внимаю старый добрый рассольник. Прекрасный полезный и вкусный суп. То, что нужно после насыщенного дня. Конечно приготовление такого блюда занимает много времени и сил.

Что ж есть способ приготовить его за 20 минут без изнуряющей шинковки, зажарки и долгой варки бульона. Итак, рассольник из банки! Нам понадобиться тушенка и основа для супа консервированная «Рассольник», кастрюля и вода.

Концентрированная основа для супа и тушенка из магазина
Концентрированная основа для супа и тушенка из магазина
Составы
Составы

Ставим кастрюлю с водой на сильный огонь. Доводим до кипения.

Кипящая вода в кастрюле
Кипящая вода в кастрюле

А в это время содержимое обеих банок смешиваем в отдельной ёмкости.

Смешиваем содержимое обеих банок
Смешиваем содержимое обеих банок

Как только вода закипит просто выкладываем содержимое миски в кипящую воду.

Погружение содержимого банок в кипящую воду
Погружение содержимого банок в кипящую воду

Добавляем специи если хочется (в составе специи есть).

Добавляем лавровый лист, черный перец молотый
Добавляем лавровый лист, черный перец молотый

Далее ждем, когда снова вскипит вода, растает жирок, специи отдадут аромат. Пробуем на соль. Если нужно, то досаливаем. Выключаем огонь и готово!

Готовый супчик
Готовый супчик

Конечно это не "тот самый" эталонный Рассольник, но преимущества все-таки весомые. Быстрое приготовление без трудозатрат, отсутствие гадкой вредной химии в составе это уже очень хорошо. Нужные баночки можно приобрести заранее на подобный случай. Хранить их можно просто на полке, как и любые другие консервированные продукты. Степень насыщенности супа можно регулировать количеством воды, специи тоже можно регулировать по своему желанию и даже можно дополнительно добавить к примеру картофель или что-нибудь еще.

Добавляем сметану, майонез, зелень по вкусу
Добавляем сметану, майонез, зелень по вкусу

Жду ваших комментариев делитесь своими экстрабыстрыми рецептами, рассказывайте ваши жизненные ситуации буду рада с вами пообщаться.

Подписывайтесь на канал 👉"Кухня в Хрущёвке"👈 чтобы не пропустить новые публикации.

Спасибо за внимание всем до свидания!

Еда
6,93 млн интересуются