Бывают дни, когда хочется приготовить что-то домашнее, вкусное, но без лишних хлопот. Макароны — всегда под рукой, а подливка делает их особенными. Она превращает простое блюдо в настоящее уютное угощение для всей семьи. В этой подборке — проверенные рецепты подливок, которые выручат в любой ситуации. Продукты знакомые, готовится быстро, а результат всегда радует. Собирайтесь за столом, накладывайте горячие макароны с подливкой и наслаждайтесь. Вкусно, по-домашнему и без лишних усилий!
Подлива для макарон без мяса
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Помидоры – 1 кг
- Репчатый лук – 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Чеснок – 4-5 зубчиков
- Сахар - 1 ч.л.
- Соевый соус – 2-3 ч.л. (по вкусу)
- Молотый черный перец – по вкусу
- Сыр – 100 г (по желанию)
- Свежая зелень - 1-2 щепотки (по желанию)
- Растительное масло - для жарки
Калорийность: 53 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Сырная подлива для макарон
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сливочное масло – 50 г
- Чеснок – 1 зубчик (по желанию)
- Мука пшеничная – 3 ст.л.
- Молоко - 400-450 мл
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Горчица – 1 ч.л. (по желанию)
- Сыр твердый – 150-200 г
- Макароны – 300-500 г (для подачи)
Калорийность: 241 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Овощная подлива к макаронам
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Морковь - 70 г
- Лук репчатый - 70 г
- Перец болгарский - 70 г
- Помидоры в собственном соку - 250 мл
- Сливки - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Сахар - 1 ч.л.
- Смесь прованских трав - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Перец черный молотый - 1 щепотка
Калорийность: 61 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Подлива из фарша
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш мясной – 400 г
- Лук – 1 головка
- Морковь – 0,5-1 шт.
- Томатный сок - 1,5-2 стакана
- Соль – по вкусу
- Чеснок, перцы и травы – по вкусу
- Масло растительное - в зависимости от жирности фарша
Калорийность: 170 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Подлива из куриного фарша к макаронам
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе (фарш) - 350 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Специи - по желанию
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - 1 ст.л. (по желанию)
Калорийность: 88 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!