Чем больше семени мы кинем, тем больше уродится плод. Это древняя истина.
По действующему ГОСТ, семенным можно считать зубок чеснока от 7 граммов.
Как правило, у местного чеснока - 6-8 "лепестков" (зубков), из которых: 5-6 "внешних" долек являются семенными, 1-2 "внутренних" зубка - столовыми.
Представим, что мы посадили чесночное семя (зубок, дольку) весом 7 граммов.
Что из этого семени вырастет в следующе году (речь об озимом чесноке)?
8 зубков, из них: 6 внешних по 7 г + 2 внутренних по 5 г = итого 52 г чистыми.
Это крупный чеснок? Однозначно, нет. А какой чеснок крупный? 90 г и больше.
Чем крупнее луковица (головка) чеснока и чем меньшее количество зубков она содержит - тем крупнее и ценнее так называемые внешние (семенные) дольки:
Элитные семенные дольки имеют вес более 20 г и размер (высоту) от 4 см. Стало быть, от такого семени уродится луковица из 6-8 долек по 15-25 г. Весить будет такая луковица (головка) при хорошем уходе от 115 до 145 граммов!
Размеры элитного семенного чеснока внушительные - до 7 см в ширину...
... и до 5 см в высоту:
В конце сентября производим калибровку семенных зубков чеснока, отбирая для предстоящей посадки только внешние "треугольные" семенные дольки, которые перед посадкой обрабатываем в марганцово-сольном растворе:
ВСЕМ ХОРОШЕГО УРОЖАЯ!!!