Крамбл с абрикосами Ингредиенты: - Сливочное масло - 150 г + для смазывания - Миндаль или фундук - 100 г - Мука - 100 г - Сахар - 100 г - Соль - 1 щепотка - Абрикосы - 1 кг Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 °С. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. 2. Крамбл можно приготовить в одной большой форме или в нескольких порционных. 3. Орехи крупно порубить и смешать с мукой, сахаром и солью. 4. Холодное сливочное масло нарезать кубиками. 5. Перетереть масло с мучной смесью, чтобы получилась крошка. 6. Абрикосы нарезать четвертинками, выложить в форму и посыпать крошкой. 7. Выпекать крамбл 40–45 минут до золотистого цвета.