Простой маринад из соевого соуса и уксуса придаст кабачкам насыщенный вкус и аромат.
Ингредиенты:
кабачки — 2 шт.
чеснок — 2 зубчика
укроп и петрушка — по вкусу
масло растительное или оливковое — 3 ст. л.
уксус яблочный — 1 ст. л.
соевый соус — 1 ст. л.
Приготовление:
Смешиваем соевый соус, оливковое масло и уксус. Очень тонко нарезаем кабачки. Измельчаем зелень и чеснок. Смешиваем все ингредиенты и даем постоять всего минут 10. Пикантные кабачки готовы!
