А вы пробовали жареные кабачки в салате?
Этот рецепт поможет вам по-новому взглянуть на этот привычный овощ.
Кабачок - овощ универсальный, с мягким вкусом и сочной мякотью. Несмотря на его нейтральный вкус, с ним можно приготовить множество интересных блюд. Для меня он вкусен в любом виде и в этом салате тоже.
Добрый день!
Рада приветствовать Вас на своём канале.
Если вы любите кабачки, то этот салат непременно придётся вам по вкусу.
📌Рецепт:
- 1 кабачок небольшой
- 2 свежих средних огурца
- 3 яйца варенных
- 1/2 банки горошек (банка 400г)
- 1 зубчик чеснока(можно больше 2-3)
- Сметана или майонез для заправки
- Соль, перец по вкусу
🔹Кабачок режем на небольшие кубики
🔹Выкладываем кабачок на сковороду и обжариваем на небольшом количестве масла, до готовности
🔹Когда кабачок обжарится, добавляем измельчённый зубчик чеснока и жарим ещё минуту
🔹Даём кабачкам остыть
🔹В это время нарезаем огурцы
🔹Так же нарезаем яйца
🔹Выкладываем всё в салатник(чашу) , огурцы, яйца, кабачок
🔹Теперь добавляем пол банки горошка, у меня банка 400 г
🔹Посолить, поперчить и добавить сметану или майонез
🔹Всё, вкусный салатик готов 👌
🔹По желанию можно добавить зелёный лук, укроп
🔹Кстати, никто не догадается что в салате есть кабачок😉
Приятного аппетита!