Всем привет, сегодня хочу с вами поделиться обалденной закуской, которая хорошо подходит для праздничного стола.
Закуска из баклажанов
📖 Ингредиенты:
🌶️Баклажан - 2 шт.
🌶️ Творожный сыр - 200 г.
🌶️Грецкие орехи молотые - 100 г.
🌶️Чеснок - 1 зубчик
🌶️Зелёный Лук - 2 веточки
🌶️Кинза - 1/4 пучка
🌶️Укроп - 1/4 пучка
🌶️Соль, перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Баклажаны разрезать вдоль, не снимая кожуры. Обжарить с двух сторон до готовности. Посолить и поперчить.
2. Смешать творожный сыр, размельченные орехи, зелень и чеснок.
3. Распределить начинку на каждую полоску баклажана и завернуть в рулетики.
Приятного аппетита 😋
#закускаизбаклажанов #закуска