— Сара, ваша Циля дома?
— Нет, еще не приходила.
— Все таскается?
— Как можно?! Она таки ищет выход… замуж!
/анекдот/
А готовить мы с вами сегодня будем ⤵️⤵️⤵️
Вкусный, сытный салат «обжорка»
Благодаря своему составу салат «Обжорка» получается очень вкусным, сытным и достаточно калорийным. Уверена, это блюдо по достоинству оценит ваша семья, да и гости, я думаю, тоже оценят этот салат.
▪️Готовить этот салат можно с различными видами мяса: Куриным филе, говядиной или свининой. Можно даже субпродукты использовать. Но мне нравится делать салат «Обжорка» с отварной или жареной говядиной (нарезать тонкой соломкой).
Маринованные огурцы (нарезать тонкой соломкой) и чеснок (измельчить удобным способом) придают блюду особую пикантность, а пассерованные репчатый лук и морковь делают его более сочным. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на корейской или крупной тёрке, обжарить до готовности на небольшом количестве растительного масла
▪️Я заправляю этот салат домашним майонезом, но его можно заменить сметаной или натуральным йогуртом.
Уверена, салат Обжорка понравится вам и вашим гостям!
▪️РЕЦЕПТ:
Говядина 300 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 100 г
Маринованные огурцы 3-4 шт
Майонез 100 г
Растительное масло 50 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Чеснок 2-3 зубчик
Надеюсь что вам понравился рецепт такого салата.
Делитесь в комментариях после приготовления: как вам такой салат?!
Кстати, у меня на канале можно найти очень много различных рецептов салатов: овощных, сложных, к празднику, слоеных, в общем — на любой вкус.
Мне остается пожелать всем хорошей настроения и приятного аппетита❗️
