Рецепт приготовления простого омлета:
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 2 ст.л. молока
- 1 ст.л. сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Разбейте яйца в миску, добавьте молоко, соль и перец. Взбейте все вместе венчиком до однородной консистенции.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Дождитесь, пока масло растопится и слегка зашипит.
- Вылейте яичную смесь на сковороду. Аккуратно приподнимайте края омлета, наклоняя сковороду, чтобы жидкое яйцо стекало к краям.
- Готовьте омлет 2-3 минуты, пока он не начнет застывать. Затем сложите омлет пополам или скрутите в рулет.
- Переложите готовый омлет на тарелку и подавайте сразу к столу. Можно дополнить его любимыми ингредиентами - ветчиной, сыром, зеленью и т.д.
Приятного аппетита!
