Рецепт приготовления гречки на молоке:
Ингредиенты:
- 1 стакан гречневой крупы
- 2 стакана молока
- 1 ст.л. сахара (или по вкусу)
- 1/4 ч.л. соли
Приготовление:
- Промойте гречневую крупу под проточной водой до чистой воды.
- Переложите гречку в кастрюлю, залейте молоком и добавьте сахар и соль.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.
- Как только молоко закипит, уменьшите огонь до минимального и готовьте гречку на медленном огне около 15-20 минут, периодически помешивая, до загустения и впитывания молока.
- Снимите с огня и дайте настояться 5-10 минут под крышкой.
- Подавайте гречку на молоке теплой, можно добавить кусочек сливочного масла, ягоды, мед или другие любимые добавки.
Приятного аппетита!