Дмитрий Левицкий определил победителя гастрономического конкурса на Манежной площади

На Манежной площади состоялся финал кулинарного конкурса "Территория будущего". Москва 2030", где были определены лучшие блюда русской кухни. По результатам голосования посетителей, которые смогли попробовать блюда всех участников, первое место было признано за мини-чебуреком с крабами и креветками. Это блюдо купили более 13 тысяч раз.

Второе место занял "Царский курник", а бронзовой медали удостоился сугудай из нельмы с печеным картофелем. Все участники конкурса представили свои оригинальные блюда из отечественных продуктов, стоимость которых составила 300 рублей.

Кулинарный конкурс стал ярким примером того, как национальная кухня может стать основой для развития современной уличной еды. По словам Алексея Немеруко, министра Правительства Москвы, руководителя Департамента торговли и услуг Москвы, такой формат позволяет оценить вкусовые предпочтения людей и выявить победителей среди ресторанов и кафе города.

]]>