Ингредиенты : ☑️2 кг мякоти говядины ☑️1 морковь ☑️1 луковица ☑️100 гр томатной пасты ☑️соль и перец по вкусу ☑️растительное масло для жарки ☑️1 столовая ложка муки Приготовление: Мясо режем кубиком и обжариваем на раскаленном масле до золотистой корочки, добавляем порезанные лук и морковь. Далее обжариваем до золотистости овощей, затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем и обжариваем 3 мин на сильном огне.затем добавляем воды, что бы покрыло мясо.Солим и перчим, убавляем огонь и тушим до готовности мяса. Примерно 3 часа . Подливайте воду, что бы покрывало мясо. Муку размешиваем с холодной водой, что бы не было комков и затем добавляем к мясу . Тушим пару мин и выключаем плиту! Приятного аппетита !!!
Ингредиенты :
☑️2 кг мякоти говядины
☑️1 морковь
☑️1 луковица
☑️100 гр томатной пасты
☑️соль и перец по вкусу
☑️растительное масло для жарки
☑️1 столовая ложка муки
Приготовление:
Мясо режем кубиком и обжариваем на раскаленном масле до золотистой корочки, добавляем порезанные лук и морковь. Далее обжариваем до золотистости овощей, затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем и обжариваем 3 мин на сильном огне.затем добавляем воды, что бы покрыло мясо.Солим и перчим, убавляем огонь и тушим до готовности мяса. Примерно 3 часа . Подливайте воду, что бы покрывало мясо.
Муку размешиваем с холодной водой, что бы не было комков и затем добавляем к мясу . Тушим пару мин и выключаем плиту!
Приятного аппетита !!!
